Rainbow Dust - Colorant en poudre
Colorant en poudre - Chili Red
Colorant alimentaire en poudre, rouge piment intense
Le Colorant en Poudre Chili Red de Rainbow Dust apporte une teinte rouge piment intense et profonde à vos créations pâtissières. Formulé avec les colorants E122 et E124, il s'applique à sec au pinceau ou se dilue dans un rejuvenator alimentaire pour créer une peinture comestible précise sur pâte à sucre, glaçage ou chocolat.
Caractéristiques
5 g
Contenance
2 pigments
Composition
2 modes
Application
Utilisations
- Application à sec au pinceau pour un rouge piment vif sur pâte à sucre ou fondant.
- Dilution dans un rejuvenator alimentaire pour peindre des motifs floraux ou géométriques rouges.
- Incorporation dans buttercream ou glaçage royal pour un rouge intense uniforme.
- Décors sur thèmes Saint-Valentin, fêtes d'anniversaire ou thématiques épicées.
À noter : les colorants E122 et E124 peuvent avoir un effet indésirable sur l'activité et l'attention des enfants. Réservez de préférence cette teinte à une décoration de surface pour les commandes destinées aux enfants.
Fiche technique complète
| Marque | Rainbow Dust |
| Contenance | 5 g |
| Composition | Colorants E122, E124 |
| Mode d'application | Poudrage à sec ou peinture après dilution dans un rejuvenator alimentaire |
| Compatibilité | Pâte à sucre, fondant, glaçage royal, buttercream, chocolat tempéré |
| Conservation | Pot refermé, à température ambiante, à l'abri de l'humidité et de la lumière |
Questions fréquentes
Cette poudre contient-elle un avertissement réglementaire ?
Oui : les colorants E122 et E124 qu'elle contient peuvent avoir un effet indésirable sur l'activité et l'attention des enfants, conformément à la réglementation européenne.
Quelle différence avec le Ruby ou le Radical Red ?
Le Chili Red est un rouge chaud et intense proche du piment, le Ruby tire vers un rouge rubis plus profond et velouté, le Radical Red est un rouge plus pur et vif. Le choix dépend de la nuance recherchée.
Peut-on mélanger cette poudre avec d'autres colorants ?
Oui, les poudres Rainbow Dust se mélangent facilement à sec ou en dilution pour obtenir des nuances rouges personnalisées, à tester sur échantillon avant production.
Pour aller plus loin
Colorants en poudre · Colorant Radical Red · Colorant Ruby · Décorations en sucre
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