Pâte à Sucre - Pretty Pink 250g
Pâte à Sucre - Pretty Pink 250g

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FUNCAKES - Pâte à Sucre

Pâte à Sucre Pretty Pink 250 g

Le rose moyen équilibré pour wedding cakes romantiques et anniversaires fille.

Présentation

La pâte à sucre Pretty Pink FUNCAKES 250 g propose une teinte prête à l'emploi pour le recouvrement, le modelage et les découpes. La teinte rose de référence : ni trop vive ni trop pâle, polyvalente pour la majorité des occasions.

Ce format (250 g) est un format découverte pour essais, petits projets et artisans : recouvre 1 cake de 15 à 18 cm ou habille 12 à 18 cupcakes.

Caractéristiques

250 g
Format
recouvre 1 cake de 15 à 18 cm ou habille 12 à 18 cupcakes
Rose moyen
Famille de teinte
Nuance identifiée pour le maillage de la gamme FUNCAKES
Souple
Texture
Parfum guimauve naturelle

Utilisations recommandées

  • Wedding cake romantique : recouvrement avec roses anciennes modelées
  • Anniversaire adolescente : décor rose avec strass comestibles
  • Cérémonie familiale : recouvrement rose avec bouquet de fleurs modelées
  • Base de coloration : mélanger avec un colorant gel pour ajuster ou intensifier la nuance

À noter : Le Pretty Pink est polyvalent : ajouter une pointe de Hot Pink pour l'intensifier, ou de Pastel Pink pour l'adoucir.

Composition, allergènes et certifications

Ingrédients de base Sucre, sirop de glucose, matière grasse végétale (palme, palme kernel), eau, humectant E422, émulsifiant E471, épaississants E415 et E466, arôme, conservateur E200, acidifiant E330
Colorant E122 (azorubine)
Marque FUNCAKES (Pays-Bas)
Allergènes Peut contenir des traces de fruits à coque (amandes)
Sans gluten Oui
Sans lactose Oui
Avertissement E122 : peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention des enfants

Questions fréquentes

Comment éviter que la pâte à sucre se fissure au recouvrement ?

Pétrir la pâte 2 à 3 minutes pour l'assouplir, étaler à 4 ou 5 mm d'épaisseur et lisser du centre vers les bords sans laisser de bulle d'air. En cas de fissure, lisser au doigt avec une goutte d'eau.

Astuce Pretty Pink ?

Le Pretty Pink est polyvalent : ajouter une pointe de Hot Pink pour l'intensifier, ou de Pastel Pink pour l'adoucir.

Dans quelles occasions utiliser la teinte Pretty Pink ?

Cette teinte convient particulièrement à : Wedding cake romantique (recouvrement avec roses anciennes modelées) ; Anniversaire adolescente (décor rose avec strass comestibles).

Pour aller plus loin

Compléter la palette FUNCAKES avec Old Rose 250 g, ou parcourir la collection Pâte à sucre et la collection FUNCAKES Patissland.

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