Sosa - prírodná aróma
Prírodná aróma mäty piepornej - 50 g
Svieža rastlinná nota, dávkujte presne.
Prírodná aróma mäty piepornej Sosa dodáva sladkým prípravám aj nápojom výraznú osviežujúcu chuť bez pridaného cukru. Vyznačuje sa precízne vyváženou arómou a širokým využitím.
Technické vlastnosti
- Obsah
- 50 g
- Odporúčané dávkovanie
- 0,2 g/kg
- Čas použiteľnosti
- 24 mesiacov
Odporúčané použitie
- Mätové zmrzliny a sorbety
- Cukrárske krémy, mousseline a čokoládovo-mätové ganache
- Nealkoholické osviežujúce nápoje
- Makrónky s mätou a čokoládou a mentolové pralinky
Úplný technický list
| Značka | Sosa |
|---|---|
| Forma | Tekutina vo fľaštičke, 50 g |
| Zloženie | Invertovaný cukor, glycerín (E422), prírodný extrakt z mäty piepornej |
| Alergény | Môže obsahovať stopy: orechov, mlieka, sóje, vajec, horčice, zeleru, sezamu, arašidov, siričitanov |
| Certifikácie | Clean Label, bez GMO, vegánske |
| Skladovanie | Pri teplote 15 až 25 °C, mimo dosahu svetla, pachov a vlhkosti |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Osladí táto aróma prípravu?
Nie, aróma je výrazná a čistá, bez pridanej sladkej tóny. Sladkosť dodávajú ostatné zložky receptu.
Možno ju použiť do makrónky s mätou a čokoládou?
Áno, do ganache alebo škrupinky, pri dodržaní dávkovania 0,2 g/kg, aby si čokoláda zachovala sviežu arómu, ktorá ju neprebije.
Je vhodná do nealkoholických nápojov?
Áno, veľmi dobre sa hodí do sirupov a nealkoholických osviežujúcich nápojov. Pridávajte ho po kvapkách podľa požadovanej intenzity.
Ďalšie zdroje
Zistite viac
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
