Boîtes de transport pour gâteaux
Boîtes hautes ou 2 en 1 pour déplacer un gâteau à étages ou une pièce montée sans écraser le glaçage.
Hauteur et format selon le gâteau
Une boîte extra haute laisse la place à un glaçage travaillé ou à une décoration en relief (fleurs, toppers) sans qu'elle ne touche le couvercle. Le format se choisit selon le diamètre du gâteau, avec une marge de quelques centimètres tout autour.
Boîte 2 en 1 et transport de cupcakes
Une boîte 2 en 1 combine base rigide et couvercle qui se transforme en plateau de présentation à l'arrivée. Pour un lot de cupcakes, une boîte ronde dédiée maintient les pièces debout pendant le trajet.
Questions fréquentes
Quelle hauteur de boîte pour un gâteau à étages ?
Il faut prévoir plusieurs centimètres de marge au-dessus du décor le plus haut (topper, fleurs) pour qu'il ne touche pas le couvercle pendant le transport.
Comment stabiliser un gâteau à l'intérieur de la boîte ?
Un cake drum ou une base rigide sous le gâteau, calée au centre de la boîte, limite les glissements pendant les phases de freinage ou de virage.
La boîte 2 en 1 remplace-t-elle un plateau de présentation ?
Oui pour une présentation simple : le couvercle retourné sert de socle, ce qui évite de transférer le gâteau une fois arrivé.
