Poudre colorante mate Sugarflair en teinte Chocolate, un brun profond et chaud. Elle sert à marquer les reliefs, nervures de feuilles et effets bois ou écorce sur les décors en pâte à sucre et fondant.
Teinte
Brun chocolat
Format
5 g
Effet
Mat, à sec
Caractéristiques
Brun dense qui accroche bien la lumière en application sèche
Application au pinceau doux à sec sur pâte d'amande ou fondant
Idéale pour nervures de feuilles, effets bois, troncs et paniers en sucre
Conditionnement 5 g, à conserver dans un endroit sec
Vos questions, nos conseils
Cette teinte peut-elle imiter un effet chocolat sur un gâteau non chocolaté ?
Oui, appliquée en surface elle donne l'illusion visuelle du chocolat sans en modifier le goût du support.
Comment marquer des nervures de feuille avec cette poudre ?
Utilisez un pinceau fin et sec, en suivant le relief déjà moulé sur la feuille en pâte à sucre pour accentuer les creux.
Peut-on l'utiliser sur du chocolat plastique ?
Oui, à condition que la surface soit sèche et mate pour que la poudre adhère correctement.
