Support factice en polystyrène, en forme de cœur, à recouvrir de pâte à sucre pour la mise en scène.
Le Cake Dummy Cœur est un support de présentation en polystyrène. Il permet de construire un faux gâteau en forme de cœur, à recouvrir de pâte à sucre, sans passer par la pâtisserie, pour une vitrine, une démonstration ou une pièce de décoration réutilisable. Il est proposé en 7 largeurs, pour une hauteur constante de 7 cm.
Recouvrez le support d'une couche de pâte à sucre ou de fondant avant toute manipulation en cuisine, pour obtenir l'effet visuel d'un gâteau complet. Le Cake Dummy Cœur convient aux vitrines de mariage, aux décors de Saint-Valentin et aux présentations de cérémonies familiales. Contrairement à un gâteau réel, il se conserve et se réutilise pour plusieurs événements. Pour un rendu stable, posez le support sur un plateau ou un socle rigide avant décoration.
Non. Le Cake Dummy Cœur est un support factice non comestible. Recouvrez-le de pâte à sucre ou de pain azyme avant toute présentation, il ne doit jamais être consommé.
Les largeurs 25 à 40 cm conviennent aux pièces principales, seules ou associées à d'autres formats en pièce montée à étages. Les largeurs 10 à 20 cm conviennent aux vitrines ou aux décors d'appoint.
Humidifiez légèrement la surface du polystyrène ou appliquez un fin voile de sirop avant de poser la pâte à sucre, puis lissez à la spatule pour un rendu net.
Découvrez toute la gamme sur la collection Cake Dummies.
