FUNCAKES - Pâte à Sucre Étalée
Pâte à Sucre Étalée Maroon Brown 430 g
Le disque brun marron prêt à poser pour cakes rustiques et automnaux express.
Présentation
La pâte à sucre étalée Maroon Brown FUNCAKES 430 g est un disque pré-roulé prêt à poser sur le cake. La teinte signature des cakes nature : écorce, tronc, animaux de la ferme, palette automnale.
Ce format (430 g) est un disque pré-étalé prêt à poser, sans pétrissage ni étalage au rouleau : 1 disque de 36 cm de diamètre, épaisseur 3 mm, couvre un cake de 15 à 22 cm.
Caractéristiques
- Format
- 430 g
- 1 disque de 36 cm de diamètre, épaisseur 3 mm, couvre un cake de 15 à 22 cm
- Famille de teinte
- Brun marron
- Nuance identifiée pour le maillage de la gamme FUNCAKES
- Texture
- Pré-étalée
- Parfum vanille naturelle
Utilisations recommandées
- Cake tronc d'arbre : texture spatule sur le disque pour un effet écorce
- Cake ours en peluche : figurine ours modelée en pâte chair sur fond brun
- Production d'automne : plusieurs cakes automnaux préparés rapidement
- Recouvrement rapide : 1 disque = 1 cake habillé en quelques minutes, sans pétrissage ni étalage au rouleau
Composition, allergènes et certifications
| Ingrédients de base | Sucre, sirop de glucose, matière grasse végétale (palme, palme kernel), eau, humectant E422 et E1103, épaississants E413 et E415, émulsifiant E471, arôme naturel |
|---|---|
| Colorant | E102 (tartrazine), E133 (bleu brillant FCF), E129 (rouge allura AC) |
| Marque | FUNCAKES (Pays-Bas) |
| Allergènes | Peut contenir des traces de fruits à coque (amandes) |
| Sans gluten | Oui |
| Avertissement | E102, E129 : peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention des enfants |
Questions fréquentes
Vos questions, nos conseils
Quelle taille de cake ce disque peut-il recouvrir ?
Le disque de 430 g fait 36 cm de diamètre pour 3 mm d'épaisseur : il couvre un cake de 15 à 22 cm. Au-delà de 22 cm ou pour un cake haut, prévoir 2 disques.
Astuce Maroon Brown ?
Le brun se travaille mieux à température ambiante : sortir le disque 5 minutes avant utilisation.
Dans quelles occasions utiliser la teinte Maroon Brown ?
Cette teinte convient particulièrement à : Cake tronc d'arbre (texture spatule sur le disque pour un effet écorce) ; Cake ours en peluche (figurine ours modelée en pâte chair sur fond brun).
Ressources complémentaires
Compléter la palette FUNCAKES avec Old Rose 250 g, ou parcourir la collection Pâte à sucre et la collection FUNCAKES Patissland.
Pour aller plus loin
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