FUNCAKES - Arôme Alimentaire
Arôme Bubble Gum
Pâte aromatisante bubble gum, 120 g, résiste à la cuisson
Cette pâte aromatisante FUNCAKES apporte une saveur ludique de chewing-gum à vos crèmes au beurre, biscuits, cupcakes et bavarois. Une note originale appréciée sur les gâteaux d'anniversaire et les créations pour enfants.
Caractéristiques
- Contenance
- 120 g
- Dosage conseillé
- 30 g / 500 g
- Résistance
- Cuisson OK
Utilisations recommandées
- Crèmes au beurre pour gâteaux d'anniversaire
- Pâtes à biscuits et cupcakes
- Ganaches au chocolat pour un contraste original
Fiche technique complète
| Marque | FUNCAKES |
|---|---|
| Format | Pot de 120 g |
| Ingrédients | Sucre, sirop de glucose, eau, arôme de bubblegum, émulsifiants : E440b, E407, colorant : E131, correcteur d'acidité : E330 |
| Allergènes | Peut contenir des traces d'oeuf, de lait et de fruits à coque. |
| Conservation | Se conserve au sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur. |
Questions fréquentes
Vos questions, nos conseils
Cet arôme convient-il pour un gâteau d'anniversaire enfant ?
Oui, sa saveur de chewing-gum est particulièrement appréciée sur les créations destinées aux enfants.
La couleur de la pâte transparaît-elle dans la crème ?
Le colorant E131 apporte une teinte bleu-violet légère selon le dosage utilisé.
Peut-on l'associer à un autre arôme fruité ?
Oui, elle se marie bien avec des arômes de fraise ou de framboise pour des crèmes multicolores.
Ressources complémentaires
- • Tous nos arômes alimentaires.
- • La gamme FUNCAKES.
- • Nos idées pour cupcakes.
Pour aller plus loin
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