DECORA - Thermometres
Thermometre Digital - 12cm
Thermometre digital a sonde, aiguille inox 11,5 cm, plage -50 a +300 °C.
Instrument electronique de precision pour relever la temperature des aliments. Sa longue aiguille en acier inoxydable convient a la mesure au coeur de preparations volumineuses (rotis, pieces de viande, grandes quantites de sucre ou de chocolat).
Caracteristiques techniques
11,5 cm
Longueur aiguille
Acier inoxydable
-50 a +300 °C
Plage de mesure
Precision electronique
Pile LR44
Alimentation
Incluse
Utilisations
- Cuisson des viandes et grandes pieces
- Confiserie : sucre, sirops, caramel
- Panification et controle de la temperature de l'eau
- Tempered du chocolat en chocolaterie
Conseil : enfoncez la sonde a 2,5 cm dans l'aliment. Le thermometre s'eteint automatiquement au bout de 45 minutes. Nettoyer avec un chiffon doux et humide, ne pas immerger.
Fiche technique complete
| Marque | Decora |
| Type | Thermometre digital a sonde |
| Longueur aiguille | 11,5 cm |
| Plage de mesure | -50 °C a +300 °C |
| Alimentation | 1 pile LR44 incluse |
| Extinction automatique | Apres 45 minutes |
| Matiere | Aiguille acier inoxydable, corps plastique |
| Entretien | Chiffon doux et humide, ne pas immerger ni passer au lave-vaisselle |
Questions frequentes
Ce thermometre est-il fourni avec sa pile ?
Oui, une pile LR44 est incluse et permet une utilisation immediate.
Quelle difference avec le format 7 cm de la gamme ?
La longueur d'aiguille de 11,5 cm est plus adaptee aux grandes pieces et grands volumes de preparation ; le format 7 cm convient mieux aux mesures rapprochees et aux petits contenants.
Peut-on le laver au lave-vaisselle ?
Non, il faut le nettoyer a la main avec un chiffon doux et humide, sans l'immerger ni le passer au micro-ondes ou au four.
Pour aller plus loin
Voir aussi le Thermometre Digital 7 cm, le Thermometre a Caramel, le Thermometre Infrarouge et la collection Patisserie Professionnelle.
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