Katy Sue - Veiner
Ultimate Petal Veiner
Texture veinée pour pétales de roses et fleurs en pâte à fleurs
Ce veiner en silicone imprime des nervures réalistes sur des pétales étalés à la main, pour des roses en sucre et fleurs en gum paste au rendu naturel. Contrairement à un moule à cavité, il se presse sur la pâte déjà découpée pour marquer la texture, sans mouler la forme entière.
Caractéristiques techniques
Veiner
Type d'empreinte
texture à presser
Silicone
Matière
alimentaire
200 °C
Résistance chaleur
Utilisations recommandées
- Pétales de rose et fleurs en gum paste, pâte à fleurs, pâte à sucre, pâte d'amande, chocolat
- Porcelaine froide, pâte à sel, argile à séchage à l'air, poudre à embosser (artisanat)
- Compositions florales pour gâteaux de mariage, cérémonie familiale, baby shower
Conseil : étalez la pâte finement avant de presser le veiner et démoulez sans excès de farine de maïs, pour ne pas atténuer les nervures. Lavez et séchez le veiner avant la première utilisation.
Fiche technique complète
| Marque | Katy Sue Designs Ltd (Royaume-Uni) |
| Format | Veiner : texture à presser sur pâte étalée, sans cavité de moulage |
| Matière | Silicone alimentaire |
| Résistance thermique | Jusqu'à 200 °C, compatible lave-vaisselle |
| Usage | Alimentaire et artisanat (à choisir selon la finalité pour préserver l'hygiène) |
Questions fréquentes
Quelle différence entre l'Ultimate Petal Veiner et le Fan Veiner ?
L'Ultimate Petal Veiner reproduit des nervures fines de pétale de rose classique, tandis que le Fan Veiner marque des plis en éventail plus prononcés pour des pétales plus ondulés.
Ce veiner moule-t-il directement la forme du pétale ?
Non, il se presse sur une pâte déjà découpée à l'emporte-pièce pour en texturer la surface ; il ne crée pas le contour de la forme.
Peut-on utiliser ce veiner pour l'artisanat non alimentaire ?
Oui, avec de la porcelaine froide, de la pâte à sel ou de l'argile à séchage à l'air, en réservant idéalement un veiner distinct de celui utilisé côté alimentaire.
Pour aller plus loin
Découvrir la collection Katy Sue, et Fan Veiner pour compléter votre projet.
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