Decora
Râpe de Cuisine Decora, 3 Modèles au Choix
Lames en acier inoxydable, manche ergonomique antidérapant
Présentation
Cette râpe de cuisine Decora se décline en trois modèles de lame, chacun pensé pour un usage précis en pâtisserie et en cuisine. Le support antidérapant et le manche ergonomique assurent une prise en main stable, quel que soit le modèle choisi.
Les 3 modèles
- Lame fine et étroite, 3,6 x 39 cm : copeaux délicats, zestes d'agrumes, épices comme la muscade, la cannelle ou le clou de girofle.
- Lame fine et large, 6,5 x 31 cm : râpage plus rapide des fromages à pâte dure et des zestes, pour de plus grandes quantités.
- Lame large, 6,5 x 31 cm : gros copeaux de chocolat, râpage de fruits fermes comme la pomme ou la poire.
À noter : nettoyer la lame immédiatement après usage à l'eau tiède savonneuse et bien sécher avant rangement. Manipuler avec précaution, les lames restent tranchantes même après plusieurs utilisations.
Questions fréquentes
Quel modèle choisir pour zester des agrumes ?
La lame fine et étroite, 3,6 x 39 cm, est la plus adaptée : elle produit des zestes fins sans entamer la partie blanche et amère de l'écorce.
Peut-on passer cette râpe au lave-vaisselle ?
Un lavage à la main est recommandé pour préserver le tranchant des lames et la fixation du manche dans la durée.
La lame large convient-elle aux fromages ?
Elle est surtout conçue pour les gros copeaux de chocolat et les fruits fermes. Pour les fromages à pâte dure, la lame fine et large est plus adaptée.
Pour aller plus loin
Découvrez tout l'univers Decora ou complétez votre plan de travail avec notre sélection pâtisserie professionnelle.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
