Outil de Modelage Blade and Shell PME Cake
Double embout lame et coquille pour arêtes nettes et effets drapés
L'outil Blade and Shell PME Cake est un double embout : une extrémité en lame plate pour marquer des plis nets, des arêtes et des extrémités de ruban, l'autre en forme de coquille éventail pour créer des effets de drapé ou des bordures festonnées sur la pâte à sucre.
Caractéristiques
Utilisation
- Marquage de plis nets sur draperies et nappages en pâte à sucre
- Façonnage d'extrémités de ruban en pâte, pointes et biseaux
- Texture en éventail ou coquillage sur bordures et socles
- Détails de vêtements drapés sur figurines de cake design
- Finitions texturées pour wedding cakes
À noter : Travaillez sur une pâte encore souple pour un marquage net : une pâte trop sèche craque au lieu de se plisser.
Fiche technique
| Marque | PME Cake (Royaume-Uni) |
| Type | outil double embout Blade and Shell |
| Matériau | plastique alimentaire |
| Compatibilité | pâte à sucre, gum paste, pâte d'amande, chocolat plastique |
| Fait partie du | Set 8 Outils à Modelage PME Cake |
Questions fréquentes
À quoi sert l'extrémité en forme de coquille ?
Elle marque un motif en éventail ou en écailles, utile pour les bordures, les socles de pièces montées ou les effets de drapé sur un vêtement en pâte à sucre.
Peut-on obtenir des plis réguliers sur un drapé de robe en pâte à sucre ?
Oui, l'embout lame permet de marquer des plis parallèles réguliers en appuyant légèrement à intervalles constants.
Cet outil remplace-t-il l'outil Flower and Leaf ?
Non, les deux sont complémentaires : Blade and Shell cible les plis et textures, Flower and Leaf cible le veinage de fleurs et de feuilles.
Pour aller plus loin
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