SILIKOMART - MOULE TRITAN
Moule Tritan - Degusta
Moule Tritan pour 15 petites pastilles rondes, à la finition brillante, pour la dégustation et l'assortiment.
Le moule Degusta01 P est un moule chocolat en Tritan rigide, sans BPA, conçu pour couler 15 petites pastilles rondes et plates en une seule fournée. Sa forme basse convient aux mendiants, aux pastilles de dégustation et aux petites pièces destinées à un assortiment de bouchées. Il passe au four, au congélateur et au lave-vaisselle.
Caractéristiques
15
Cavités
Ø35 x 5 mm
Dimensions empreinte
Sans BPA
Matière
Tritan alimentaire
Four + congélateur
Compatibilité
Utilisations
- Pastilles de dégustation ou mendiants garnis d'un fruit sec
- Petites pièces d'assortiment pour coffret ou vitrine
- Éléments de décor pour entremets ou gâteaux
- Tests de recette avant une production en plus grand format
À noter : La faible hauteur de l'empreinte (5 mm) demande un chocolat bien tempéré et une coulée régulière pour un démoulage net : tapotez le moule pour chasser les bulles avant cristallisation, puis démoulez par simple retournement.
Fiche technique
| Marque | Silikomart |
| Matériau | Tritan sans BPA |
| Nombre de cavités | 15 |
| Dimensions empreinte | Ø35 x 5 mm |
| Volume indicatif par cavité | environ 4,8 ml |
| Utilisation | Four, congélateur, lave-vaisselle |
Questions fréquentes
Combien de pastilles obtient-on par fournée ?
15 pastilles rondes de Ø35 mm, pour une hauteur de 5 mm chacune.
Ce moule va-t-il au four ?
Oui, il supporte aussi bien le four que le congélateur, en plus du lave-vaisselle.
Ce moule est-il vendu avec un insert silicone ?
Non, le Degusta est un moule Tritan seul, sans insert, pour des pastilles pleines plutôt que fourrées.
Pour aller plus loin
Découvrir la collection Silikomart, les matériels et moules à chocolat et le Moule Tritan Quadro pour des pralines carrées.
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