Wilton - Décors Sucrés
Mini Yeux en Sucre 57 g
Environ 375 mini yeux comestibles de 7 mm pour cake pops, cupcakes et biscuits
Ce sachet de mini yeux en sucre Wilton propose un format réduit de 7 mm, particulièrement adapté aux petites surfaces comme les cake pops. Environ 375 pièces permettent de multiplier les visages sur toute une série de pâtisseries.
Caractéristiques
57 g
Format sachet
≈ 375 pièces
Quantité
7 mm
Diamètre
Utilisations recommandées
- Poser sur un glaçage encore souple, du chocolat fondu ou une pointe de gel comestible
- Format idéal pour cake pops, mini cupcakes et petits biscuits
- Multiplier les paires de mini yeux pour des visages plus expressifs
- Contient du soja : à signaler en cas d'allergie
Fiche technique
| Marque | Wilton (États-Unis) |
| Contenu | Sachet de 57 g, environ 375 mini yeux |
| Diamètre | Environ 7 mm par œil |
| Ingrédients | Dextrose, maltodextrine, amidon, sirop de glucose, colorant E153 (charbon végétal), soja |
| Allergènes | Soja |
Questions fréquentes
Quelle est la différence avec les Yeux en Sucre 57 g classiques ?
Le diamètre : 7 mm ici contre 1 cm pour la version classique, avec un nombre de pièces plus élevé (environ 375 contre 123) pour ce même poids.
Ce format convient-il aux cake pops ?
Oui, c'est son usage principal : la petite taille s'adapte mieux à la surface réduite d'un cake pop qu'un œil de 1 cm.
Comment éviter que les mini yeux glissent sur un cake pop rond ?
Les poser tant que l'enrobage chocolat est encore fondant, ils se figent alors en place en durcissant.
Pour aller plus loin
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