Patisse - Moules à Tartes
Moule à Tarte Fond Amovible Ø10 à 28 cm
De la tartelette individuelle à la tarte familiale, en acier ECCS
Ce moule à tarte à fond amovible de Patisse est décliné du format tartelette individuelle (Ø10 cm) à la tarte familiale (Ø28 cm). Fabriqué en acier ECCS de 0,30 mm d'épaisseur avec revêtement antiadhésif, il facilite le démoulage des tartes et quiches.
Caractéristiques
Ø10, 24, 28 cm
Diamètres disponibles
Acier ECCS, 0,30 mm
Matière et épaisseur
230°C
Température four max
Utilisation
- Tartelettes individuelles au format Ø10 cm
- Tartes sucrées et quiches salées au format familial (Ø24-28 cm)
- Démoulage avec des ustensiles en silicone ou en bois pour préserver le revêtement
À noter : Évitez les ustensiles métalliques qui pourraient rayer le revêtement antiadhésif. Privilégiez le silicone ou le bois.
Fiche technique complète
| Marque | Patisse |
| Matière | Acier ECCS |
| Épaisseur | 0,30 mm |
| Revêtement | Antiadhésif |
| Température max | 230°C |
| Diamètres | 10 cm, 24 cm, 28 cm |
Questions fréquentes
Quel diamètre pour une tartelette individuelle ?
Le Ø10 cm est conçu pour les formats individuels.
Quelle différence avec le moule à tarte 24-28-30 cm ?
Cette référence couvre une plage plus large incluant le format individuel Ø10 cm, contre 24 à 30 cm pour l'autre référence dédiée aux grands formats. Voir le Moule à Tarte Ø24-30 cm.
Le revêtement antiadhésif nécessite-t-il des précautions ?
Oui, évitez les ustensiles métalliques et préférez le silicone ou le bois pour préserver le revêtement.
Pour aller plus loin
Découvrez toute la collection Moules à Tartes et Tartelettes, dont le Moule Ø24-30 cm et le Moule Bords Hauts.
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