PME Cake - Douilles
Douille Écriture, n°25
Douille inox pour écritures et petits points de dressage
Cette douille écriture PME Cake n°25, en inox alimentaire, complète la gamme écriture avec un filet fin adapté au lettrage, aux points de dressage et aux détails sur crème au beurre, ganache montée ou royal icing.
Caractéristiques
N°25
Calibre
Inox
Matériau
Filet fin
Rendu
Utilisation
- Lettrage et messages personnalisés sur gâteaux et cookies
- Points de dressage réguliers pour bordures et motifs répétitifs
- Détails de dressage sur crème au beurre ou ganache montée
- Complément aux calibres n°23 et n°24 de la gamme écriture
À noter : Rincez la douille immédiatement après utilisation à l'eau tiède pour éviter que les résidus ne sèchent dans l'embout fin.
Fiche technique
| Marque | PME Cake |
| Origine | Royaume-Uni |
| Matériau | Inox alimentaire |
| Calibre | N°25 |
| Compatibilité | Crème au beurre, ganache montée, royal icing |
Questions fréquentes
Cette douille convient-elle aux points de dressage réguliers ?
Oui, son embout fin permet de tracer des points réguliers pour des bordures ou motifs répétitifs.
Quelle différence avec les douilles n°23 et n°24 ?
Les trois calibres donnent un filet fin proche ; le choix dépend surtout de la précision recherchée selon le détail à réaliser.
Cette douille convient-elle au royal icing ?
Oui, elle est adaptée aux contours, points et écritures fines sur cookies décorés en royal icing.
Pour aller plus loin
Retrouvez les autres calibres écriture, dont la douille n°24, sur Douilles & Poches à Douilles.
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