Rainbow Dust - Additifs pâte à sucre
Poudre Tylo
Épaississant polyvalent pour pâte à modeler, pâte à fleur et colle alimentaire, formats 50, 80 et 120 g.
La Poudre Tylo de Rainbow Dust est un épaississant polyvalent qui durcit le fondant pour préparer de la pâte à modeler, de la pâte à fleur, ou fabriquer sa propre colle alimentaire. Elle permet d'obtenir des décors comestibles fermes et détaillés, avec une prise plus rapide que la gomme adragante.
Caractéristiques
50 / 80 / 120 g
Formats
1 c. à café / 200-250 g de fondant
Dosage pâte
1 volume / 30 volumes d'eau
Dosage colle
Utilisations
- Pâte à modeler et pâte à fleur fermes
- Fabrication de colle alimentaire maison
- Fleurs et éléments décoratifs qui tiennent leur forme
- Détails complexes en pâte à sucre
À noter : pour la pâte à modeler, mélanger 1 cuillerée à café de Poudre Tylo pour 200 à 250 g de fondant et laisser reposer quelques heures. Pour la colle, mélanger 1 part de poudre à 30 parts d'eau et laisser reposer toute la nuit.
Fiche technique complète
| Marque | Rainbow Dust |
| Formats | 50 g, 80 g ou 120 g |
| Ingrédients | Émulsifiant E466 (carboxyméthylcellulose) |
| Allergènes | Sans fruits à coque, sans lactose, sans gluten de blé |
| Certifications | Sans OGM, certifiée casher et halal, adaptée aux végétariens et aux végétaliens |
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre la Poudre Tylo et la Gomme Adragante ?
Les deux durcissent le fondant pour la pâte à fleur ; la Poudre Tylo agit plus rapidement, pour une prise plus ferme.
Peut-on fabriquer sa colle alimentaire avec cette poudre ?
Oui, en mélangeant 1 part de Poudre Tylo à 30 parts d'eau, puis en laissant reposer le mélange toute une nuit.
Le produit convient-il à un régime halal ?
Oui, il est certifié casher et halal, et adapté aux végétariens et aux végétaliens.
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