RAINBOW DUST - SHIMMER DUST
Shimmer Dust Jade Green
Colorant alimentaire en poudre scintillant, vert jade nacré
Le Shimmer Dust Jade Green est un colorant alimentaire en poudre fin et scintillant, dans une teinte vert jade fraîche aux reflets nacrés. Ce vert lumineux convient aux décorations végétales, aux thèmes nature et aux feuillages recherchant un vert nacré plutôt que mat. Il s'applique directement depuis le flacon sur pâte à sucre, massepain, chocolat, macarons ou tout autre support solide.
Caractéristiques
3 g
Format
10 g/kg
Dose max conseillée
Vegan, halal, kasher
Régimes
Utilisations
- Feuillages et compositions végétales en pâte à sucre : feuilles, tiges, mousses décoratives à effet nacré.
- Décors sur le thème de la nature et de la jungle, pour gâteaux d'anniversaire enfant ou baby shower.
- Finitions vert jade sur macarons et chocolat, en alternative lumineuse à un vert mat classique.
- Au pinceau sur la doublure d'une poche à douille, pour un effet bicolore vert à l'extrusion de crème au beurre.
À noter : respecter la dose maximale recommandée de 10 g pour 1 kg de décoration. Refermer le flacon après usage et conserver à température ambiante.
Fiche technique complète
| Marque | Rainbow Dust |
| Format | 3 g |
| Ingrédients | E555, E551, maltodextrine, amidon de maïs, arôme naturel, colorants : E172, E102, E133 |
| Mention réglementaire | le colorant E102 peut avoir un effet indésirable sur l'attention et l'activité des enfants |
| Allergènes | Ce produit ne contient pas d'allergènes à déclaration obligatoire. Fabriqué dans un atelier manipulant lait, œuf et soja (lécithine de soja) : traces possibles |
| Régimes | Végétarien, végétalien, certifié kasher et halal |
| Conservation | 60 mois avant ouverture |
Questions fréquentes
Cette teinte convient-elle pour des feuillages réalistes ?
Oui, son vert jade nacré donne un rendu lumineux qui imite bien l'aspect ciré de certaines feuilles, en application légère au pinceau.
Quelle dose respecter par kilo de préparation ?
10 g pour 1 kg de décoration est la dose maximale recommandée.
Quelle différence avec le Shimmer Dust Racing Green ?
Le Jade Green est un vert plus clair et frais, tandis que le Racing Green est un vert sapin profond, plus adapté aux décors sombres ou hivernaux.
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