FUNCAKES
Mini Billes Rose Clair 80 g
Billes sucrées rose pâle pour baby shower et palettes layette.
Les mini billes FUNCAKES Rose Clair 80 g apportent une teinte poudrée douce aux cakes baby shower, cupcakes layette et créations pour cérémonie familiale.
Le rose pâle se marie avec le blanc, l'ivoire et l'or pour une palette layette équilibrée.
Format de 80 g adapté aux artisans et aux créations ponctuelles ; un format 800 g existe pour les productions plus régulières.
Caractéristiques techniques
80 g
Format
Pochette refermable
Couleur
Rose Clair
Saupoudrage
Usage
Baby shower, cupcakes
Utilisations recommandées
- Recouvrement pâte à sucre : saupoudrage sur cake recouvert pour un relief décoratif.
- Glaçage royal et buttercream : pose au dernier moment, avant cristallisation complète.
- Ganache et crème chantilly : saupoudrage léger sur cupcakes et entremets.
- Drip cake et coulures de chocolat : pose pendant que la coulure est encore liquide pour une bonne adhérence.
Le rose pâle se marque facilement au contact des doigts : verser directement sur le glaçage encore frais sans le manipuler.
Colorants E122 (azorubine, dosage dilué) : peuvent avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention des enfants.
Fiche technique complète
| Marque | FUNCAKES (Pays-Bas) |
| Format | 80 g (pochette refermable) |
| Diamètre | 2-3 mm |
| Composition | Sucre, amidon de maïs, colorants alimentaires |
| Colorant(s) | Azorubine E122 (dosage dilué) |
| Allergènes | Sans gluten. Traces possibles de fruits à coque (amandes) selon les lignes de production. |
| Conservation | Température ambiante (15-25 °C), à l'abri de la lumière et de l'humidité. 12 mois après ouverture, pochette refermée. |
| Usage recommandé | Décor de cakes, cupcakes, glaçages et drip cakes, finitions de cake design. |
Questions fréquentes
Quelle quantité de billes pour décorer un gâteau ?
Une pochette de 80 g permet de décorer 4 à 8 cakes en saupoudrage léger, ou 2 à 4 cakes en décor généreux.
Le Rose Clair convient-il à un cake de baby shower fille ?
Oui, c'est une des teintes les plus demandées pour les cakes baby shower et premier anniversaire fille, en combinaison avec du blanc ou de l'ivoire.
Le colorant E122 nécessite-t-il une précaution particulière ?
L'azorubine (E122) fait partie des colorants dont la réglementation européenne impose la mention : peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention des enfants.
Pour aller plus loin
Compléter la palette avec Blanc, Silver, Mix Couleurs Vives, ou parcourir la collection Décors comestibles.
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