PME Cake - Glaçages
Biscuit Icing - Marron 120 g
Glaçage prêt à l'emploi marron chocolat pour cookies et gâteaux.
Biscuit Icing Marron est un glaçage prêt à l'emploi en flacon souple de 120 g, coloré naturellement par la poudre de cacao, pour un rendu chocolat sur cookies et gâteaux.
Caractéristiques
- Poids net
- 120 g
- Teinte
- Marron
- Origine de la couleur
- Cacao
Utilisations recommandées
- Décor de cookies à la technique flood (contour puis remplissage)
- Effet drip sur gâteaux et cupcakes
- Finition de cake pops et bouchées sucrées
- Décors chocolat, animaux ou ours en pain d'épices
Fiche technique
| Poids net | 120 g |
|---|---|
| Texture | Glaçage prêt à l'emploi, fluide à semi-épais |
| Base commune | Sucre, eau, amidon de maïs, sirop de sucre inverti, épaississants E466, E406, E410 |
| Allergènes | Peut contenir des traces de lait et de soja |
| Colorant | Aucun colorant de synthèse, teinte apportée par la poudre de cacao |
Questions fréquentes
Vos questions, nos conseils
Ce glaçage marron contient-il un colorant ajouté ?
Non, sa teinte provient naturellement de la poudre de cacao intégrée à la formule, sans colorant de synthèse.
Ce glaçage a-t-il un léger goût chocolaté ?
Oui, la poudre de cacao apporte à la fois la couleur et une légère note chocolatée à ce glaçage.
Ce marron convient-il pour des cookies en forme d'ours ou d'animaux ?
Oui, c'est une teinte fréquemment utilisée pour les décors animaliers ou façon pain d'épices.
Ressources complémentaires
Voir toute la gamme glaçages et drip et notre Mix pour Chocolate Cake.
Pour aller plus loin
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