Kit Complet Uovo 01 & Choco Stamp E
Le moule à œuf en Tritan Uovo 01-P et les 4 tampons Choco Stamp E réunis dans un seul kit, motifs signés Lluc Crusellas.
Ce kit complet réunit deux références Silikomart pensées pour fonctionner ensemble : le moule Uovo 01-P en Tritan, qui donne sa forme au mini-œuf de Pâques, et les tampons Choco Stamp E, qui en décorent la surface avant moulage. La courbure des tampons est calibrée sur celle du moule pour une empreinte nette sur toute la coque.
Les motifs proviennent d'une collaboration entre Silikomart et Lluc Crusellas, vainqueur des World Chocolate Masters 2022 : vagues, chevrons, lapin stylisé et grain de riz.
Contenu du kit
- 1 moule Uovo 01-P en Tritan : 40 x 28 mm, hauteur 14 mm par cavité. Le Tritan est un thermoplastique haut de gamme, sans BPA, offrant une résistance élevée aux chocs et un démoulage net pour une brillance miroir.
- 4 tampons en silicone alimentaire : 42 x 30 mm, hauteur 16,5 mm, quatre textures interchangeables.
- 4 manches ergonomiques : s'insèrent dans la cavité carrée de chaque tampon pour une prise stable et une pression régulière lors du marquage.
Caractéristiques techniques
Protocole de création
- Marquage : appliquez une fine couche de beurre de cacao coloré sur le tampon Choco Stamp E choisi et pressez-le dans les cavités du moule Tritan.
- Moulage : une fois le décor figé, tempérez votre chocolat et moulez les coques dans le moule Uovo 01-P comme pour un moulage classique.
- Démoulage : la rigidité du Tritan facilite un démoulage propre, avec un décor intégré à la surface et une brillance nette.
Le conseil de l'expert Patissland : ce kit convient bien aux mini-œufs de prestige. Jouez les contrastes de textures : une coque en chocolat mat associée à des motifs plus brillants ou métallisés grâce aux tampons, pour un rendu visuel plus travaillé.
Fiche technique complète
| Marque | Silikomart (Italie), collection Choco Stamp signée Lluc Crusellas |
| Dimensions de l'œuf (moule) | 40 x 28 mm, hauteur 14 mm |
| Dimensions des tampons | 42 x 30 mm, hauteur 16,5 mm |
| Matériaux | Moule en Tritan (polycarbonate nouvelle génération), tampons en silicone alimentaire, manches en plastique rigide |
| Conformité | Sans BPA ni PFAS |
| Usage | Moulage et décoration de mini-œufs de Pâques en chocolat |
Questions fréquentes
Quelle différence avec le kit "4 Tampons Oeufs Chocolat" vendu seul ?
Ce kit complet ajoute le moule Uovo 01-P en Tritan aux 4 tampons Choco Stamp E. Il convient à qui ne possède pas encore ce moule et veut mouler et décorer ses mini-œufs en un seul achat. Le kit de 4 tampons seul suffit si le moule Uovo 01-P est déjà en atelier, ou pour appliquer les motifs sur une autre surface de chocolat plane ou légèrement incurvée.
Le Tritan est-il adapté à un usage professionnel répété ?
Oui. C'est un thermoplastique rigide et transparent, plus résistant aux chocs qu'un moule en polycarbonate classique, qui conserve sa brillance de démoulage sur de nombreux cycles d'utilisation en atelier.
Les tampons fonctionnent-ils uniquement avec ce moule ?
Leur courbure est calibrée sur le moule Uovo 01-P pour une empreinte nette sur toute la surface de l'œuf, mais ils peuvent aussi être utilisés sur d'autres surfaces de chocolat planes ou légèrement incurvées.
Pour aller plus loin
Retrouver les deux références séparément : Moule Tritan Uovo 01-P et 4 Tampons Oeufs Chocolat. Découvrir aussi nos moules à chocolat en forme d'œuf entier : Choco Egg, Choco Uovo, Oeuf. Explorer la collection Pâques, la sélection Matériels & Moules à Chocolat ou la gamme Silikomart complète.
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