Kit Tarte Rectangle 265 x 105 mm
Cadre thermoplastique et moule silicone, pour une tarte rectangulaire à deux textures.
Le Kit Tarte Rectangle donne une nouvelle dimension à la tarte rectangulaire, avec deux éléments complémentaires : un cadre thermoplastique indéformable de 265 x 105 mm pour cuire la base au four, et un moule silicone de 235 x 75 mm pour une mousse ou un crémeux à déposer dessus. Un format allongé qui tranche avec la tarte ronde classique.
Caractéristiques
- Cadre cuisson
- 265 x 105 mm
- Hauteur 20 mm, thermoplastique
- Moule silicone
- 235 x 75 mm
- Hauteur 20 mm, 332 ml
- Plage silicone
- -60 °C / +230 °C
Utilisations
- Tarte rectangulaire à deux textures, base cuite et crémeux ou mousse
- Format allongé pour buffet, traiteur ou plateau de dégustation
- Insert chocolat ou fruits coulé dans le moule silicone avant assemblage
- Alternative géométrique aux Kits Tarte Ring ronds
Conseils d'utilisation
Fiche technique
| Cadre de cuisson | 265 x 105 mm, hauteur 20 mm, thermoplastique antiadhérent et indéformable |
|---|---|
| Moule silicone | 235 x 75 mm, hauteur 20 mm, 332 ml |
| Plage thermique silicone | -60 °C à +230 °C |
| Compatibilité | Four et congélateur |
| Marque | Silikomart |
Questions fréquentes
Vos questions, nos conseils
Que contient le kit ?
Un cadre thermoplastique 265 x 105 mm pour la base, et un moule silicone 235 x 75 mm de 332 ml pour la mousse ou le crémeux du dessus.
Le cadre rectangulaire va-t-il au four ?
Oui, il est thermoplastique et indéformable, prévu pour une cuisson four directe de la base.
Pourquoi choisir un format rectangulaire plutôt qu'un Kit Tarte Ring rond ?
Le rectangle convient mieux à une découpe régulière en parts identiques pour un buffet ou un traiteur. Les Kits Tarte Ring ronds restent plus classiques pour une tarte à partager en cercle.
Ressources complémentaires
Comparez avec le Kit Tarte Ring Ø 190 mm ou le Kit Tarte Ring Ø 250 mm, ou explorez la collection Tartes & Tartelettes.
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