Silikomart - Moule Silicone
Moule Lampo
18 empreintes fines en deux formes, pour décors en chocolat ou pâte à cigarette
Le moule Lampo propose deux formes dans un seul support, avec 18 empreintes fines de 131 x 26 mm pour 1,5 mm de hauteur. En silicone platine, il sert à réaliser des décors délicats en pâte à cigarette ou en chocolat, à poser sur entremets et gâteaux.
Caractéristiques
18
Empreintes
131 x 26 mm
Dimensions
1,5 mm
Hauteur
-60°C à +230°C
Température
Utilisations
- Décors fins en pâte à cigarette ou chocolat, à poser sur entremets et gâteaux
- Chocolat tempéré étalé finement puis démoulé froid pour des bords nets
- Compatible four, congélateur et lave-vaisselle
À noter : étalez finement la pâte à cigarette ou le chocolat avant démoulage, pour obtenir des décors nets et réguliers.
Fiche technique
| Empreintes | 18, deux formes en un moule |
| Dimensions | 131 x 26 mm, hauteur 1,5 mm |
| Matière | Silicone platine |
| Température | -60°C à +230°C |
Questions fréquentes
Combien d'empreintes propose le moule Lampo ?
18 empreintes, réparties en deux formes dans un seul moule.
Quelles matières fonctionnent dans ce moule ?
Pâte à cigarette et chocolat.
Quel autre moule pour des décors similaires en plus grand format ?
Le Moule Plume, aux empreintes en forme de plume et plus longues (121 x 28 mm).
Pour aller plus loin
Voir les matériels et moules à chocolat, la collection Silikomart et le Moule Plume.
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