Moule Sapins Magiques
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Moule Sapins Magiques

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Moule Sapins Magiques

6 portions individuelles, création du chef Enzo Roussel

Développé avec le chef pâtissier Enzo Roussel, le moule Sapins Magiques réalise 6 portions individuelles en forme de sapin de Noël au design moderne. En silicone platine sans BPA, fabriqué en Italie, il passe du four au congélateur.

Caractéristiques

Cavités
6
Par sapin
Ø 6,7 x H 7,4 cm
Volume par cavité
85 ml

Utilisations

  • Entremets et desserts individuels de Noël
  • Portions à servir telles quelles ou à finir en vitrine
  • Four, réfrigérateur et congélateur

Fiche technique

Modèle Sapin Magique (Enzo Roussel)
Nombre de cavités 6
Dimensions par sapin Ø 6,7 x H 7,4 cm
Volume par cavité 85 ml
Matière Silicone platine, sans BPA
Résistance thermique -60 °C à +230 °C
Fabrication Italie
Entretien Lave-vaisselle, micro-ondes

Questions fréquentes

Vos questions, nos conseils

Combien de portions par moule ?

6 cavités indépendantes de 85 ml chacune, soit 6 sapins individuels par moulage.

Pour quelle occasion ?

Noël et les fêtes de fin d'année, en dessert individuel plutôt qu'à partager.

Quelle différence avec le Kit Winter Tree ?

Ce moule silicone réalise directement 6 portions individuelles à démouler ; le Kit Winter Tree est un thermoformé pour assembler une seule grande pièce en chocolat.

Ressources complémentaires

Pour une pièce de chocolat 3D à assembler, voir le Kit Winter Tree. Pour des mignardises encore plus petites, voir le Moule Mini Sapins. Floquage vert dans la collection spray velours.

Pour aller plus loin

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