Katy Sue - Veiner
Veiner Large Log Slice
Texture d'écorce et de tranche de bois pour décors forestiers
Ce veiner grand format reproduit la texture d'une tranche de bois et de son écorce. Pressé sur une plaque de pâte à sucre ou de gum paste étalée, il crée un fond réaliste pour les gâteaux à thème forestier, automnal ou champêtre.
Caractéristiques techniques
Grand format
Taille
pleine plaque
Silicone
Matière
alimentaire
200 °C
Résistance chaleur
Utilisations recommandées
- Plaque de pâte à sucre, gumpaste, pâte d'amande ou chocolat pour effet bois et écorce
- Porcelaine froide, pâte à sel, argile à séchage à l'air (artisanat)
- Base de gâteau forestier, plaque de présentation, décor d'automne ou de Noël
Conseil : étalez la pâte en plaque régulière avant de presser le veiner, puis démoulez sur un support plat pour transporter la texture sans la déformer.
Fiche technique complète
| Marque | Katy Sue Designs Ltd (Royaume-Uni) |
| Format | Grande tranche de bois, empreinte pleine plaque |
| Matière | Silicone alimentaire |
| Résistance thermique | Jusqu'à 200 °C, compatible lave-vaisselle |
| Usage | Alimentaire et artisanat (à choisir selon la finalité pour préserver l'hygiène) |
Questions fréquentes
Ce veiner convient-il pour couvrir un gâteau entier ?
Oui, son grand format est pensé pour habiller le pourtour ou le dessus d'un gâteau en effet tronc ou bûche.
Comment associer ce veiner avec le moule Champignons pour un décor forestier complet ?
Pressez l'écorce en base ou en pourtour du gâteau, puis positionnez par-dessus les champignons moulés séparément une fois secs.
Le silicone est-il assez souple pour un grand format sans se déchirer ?
Oui, la souplesse du silicone alimentaire permet un démoulage complet sans casser le relief ; prévoyez toutefois un support plat pour déplacer la pâte texturée.
Pour aller plus loin
Découvrir la collection Katy Sue, et moule Champignons pour compléter votre projet.
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