Soft Pearls - Large Pink
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FUNCAKES - Soft Pearls

Soft Pearls Large Pink 70 g

Les perles XL roses à cœur moelleux pour un relief signature.

Les Soft Pearls Large Pink FUNCAKES 70 g sont des billes de 10 mm de diamètre à cœur moelleux, enveloppées de sucre rose.

Le format XL crée un effet relief en 3 dimensions, tandis que la texture tendre du cœur les distingue des dragées classiques en sucre dur.

Caractéristiques techniques

Diamètre
10 mm
Format XL relief
Contenance
70 g
Format découverte
Cœur
Moelleux
Texture tendre

Utilisations recommandées

  • Cakes pour enfants : cœur moelleux apprécié des jeunes papilles.
  • Cupcakes baby shower : pose sur ganache vanille ou crème chantilly.
  • Premier anniversaire : décor doux adapté à un cake de bébé.
  • Wedding cake romantique : bordure tendre sur recouvrement ivoire.

Fiche technique complète

Marque FUNCAKES (Pays-Bas)
Format 70 g
Composition Sucre, amidon de maïs (cœur moelleux)
Colorant Azorubine E122 et carbonate de calcium E170
Avertissement Colorant azoïque réglementé : peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.
Usage recommandé Décor de cakes enfants, baby shower, premier anniversaire
Sans gluten Oui
Allergènes Aucun allergène majeur déclaré.
Conservation avant ouverture 6 mois maximum, pochette hermétique, température ambiante (15-25 °C)
Cake décoré Texture optimale dans l'heure suivant la pose

Questions fréquentes

Vos questions, nos conseils

Pourquoi parle-t-on de perles moelleuses plutôt que de billes dures ?

Les Soft Pearls ont un cœur à base de sucre et d'amidon, contrairement aux Mini Billes en sucre dur croquant. Cette texture tendre convient particulièrement aux jeunes papilles.

Combien de temps les perles restent-elles moelleuses une fois posées ?

Dans leur pochette hermétique d'origine, jusqu'à 6 mois. Une fois posées sur le cake, la texture optimale se conserve 2 à 4 heures avant de ramollir progressivement au contact de l'humidité.

L'azorubine présente dans ce produit demande-t-elle une précaution ?

Oui, l'azorubine (E122) fait partie des six colorants azoïques soumis à la mention réglementaire sur l'attention des enfants, reprise dans le tableau technique ci-dessus.

Pour aller plus loin

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