Patisse - Emporte-pièces
Emporte-pièce Love
Mot LOVE en inox pour biscuits et pièces de wedding cakes
Cet emporte-pièce Patisse découpe le mot LOVE en une seule pièce, sur une longueur de 11 cm. Conçu pour un usage sur la pâte à sucre ou la pâte d'amande, il convient aux décors de wedding cakes, aux sweet tables de mariage et aux créations de Saint-Valentin.
Caractéristiques
11 cm
Longueur
Inox
Matière
LOVE
Motif
Utilisation
- Toppers et décors de wedding cakes
- Décorations de sweet table pour mariage ou Saint-Valentin
- Découpe dans la pâte à sucre ou la pâte d'amande
- Biscuits sablés à offrir en cadeau pour un couple
À noter : lavage à la main conseillé pour préserver la finesse des contours des lettres. Séchez bien après lavage.
Fiche technique complète
| Marque | Patisse |
| Motif | Mot LOVE |
| Longueur | 11 cm |
| Matière | Acier inoxydable |
| Compatible avec | Pâte à sucre, pâte d'amande |
Questions fréquentes
Quelle épaisseur de pâte à sucre utiliser pour un topper rigide ?
Étalez la pâte à sucre à environ 4 à 5 mm et laissez-la sécher 24 heures à l'air libre avant de la poser en topper sur un gâteau.
Cet emporte-pièce convient-il pour la pâte d'amande ?
Oui, la pâte d'amande se découpe très bien avec ce motif, pour des décors sur biscuits ou en topper de gâteau.
Comment fixer le topper LOVE sur un gâteau ?
Une fois la pâte à sucre bien sèche et rigide, fixez le topper avec un peu de glaçage royal ou une pique alimentaire selon le support.
Pour aller plus loin
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