Moule PX4370S 12 Mono Beloved by E. Forcone
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Moule 12 Mono Beloved by E. Forcone - PX4370S

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Pavoni - Moule en Silicone

Moule Mono Beloved by E. Forcone

9 monoportions en double cœur, motif signé Emmanuele Forcone

Le moule Mono Beloved, de la ligne Pavoflex conçue avec Emmanuele Forcone, réalise 9 monoportions en forme de double cœur à l'effet 3D marqué. Un emporte-pièce est fourni pour découper la base de chaque pièce.

Caractéristiques techniques

9

Cavités

127 x 71 mm

Dimensions/cavité

~200 ml

Volume/cavité

Utilisations

  • Monoportions individuelles en double cœur pour vitrine pâtissière
  • Entremets glacés ou mousses démoulés après congélation
  • Desserts pour Saint-Valentin ou cérémonie familiale

À noter : Congeler la préparation avant démoulage pour préserver le relief du double cœur. Lavage à l'eau chaude et liquide vaisselle doux, compatible lave-vaisselle. L'emporte-pièce fourni se nettoie de la même façon.

Fiche technique complète

Marque Pavoni
Designer Emmanuele Forcone
Forme Double cœur, relief 3D
Dimensions du moule 300 x 400 mm
Dimensions par cavité 127 x 71 x h 38 mm
Volume par cavité ~ 200 ml
Nombre de cavités 9
Accessoire inclus Emporte-pièce pour la découpe des bases

Questions fréquentes

Combien de monoportions le moule Beloved réalise-t-il en une fois ?

9 cavités identiques en forme de double cœur, pour une production en série de pièces individuelles.

L'emporte-pièce est-il fourni avec le moule ?

Oui, il permet de découper précisément la base de chaque monoportion pour un montage régulier.

Ce moule convient-il pour des desserts glacés ?

Oui, le silicone résiste aux basses températures et permet un démoulage net après un passage au congélateur.

Pour aller plus loin

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