Moule Mono Beloved by E. Forcone
9 monoportions en double cœur, motif signé Emmanuele Forcone
Le moule Mono Beloved, de la ligne Pavoflex conçue avec Emmanuele Forcone, réalise 9 monoportions en forme de double cœur à l'effet 3D marqué. Un emporte-pièce est fourni pour découper la base de chaque pièce.
Caractéristiques techniques
9
Cavités
127 x 71 mm
Dimensions/cavité
~200 ml
Volume/cavité
Utilisations
- Monoportions individuelles en double cœur pour vitrine pâtissière
- Entremets glacés ou mousses démoulés après congélation
- Desserts pour Saint-Valentin ou cérémonie familiale
À noter : Congeler la préparation avant démoulage pour préserver le relief du double cœur. Lavage à l'eau chaude et liquide vaisselle doux, compatible lave-vaisselle. L'emporte-pièce fourni se nettoie de la même façon.
Fiche technique complète
| Marque | Pavoni |
| Designer | Emmanuele Forcone |
| Forme | Double cœur, relief 3D |
| Dimensions du moule | 300 x 400 mm |
| Dimensions par cavité | 127 x 71 x h 38 mm |
| Volume par cavité | ~ 200 ml |
| Nombre de cavités | 9 |
| Accessoire inclus | Emporte-pièce pour la découpe des bases |
Questions fréquentes
Combien de monoportions le moule Beloved réalise-t-il en une fois ?
9 cavités identiques en forme de double cœur, pour une production en série de pièces individuelles.
L'emporte-pièce est-il fourni avec le moule ?
Oui, il permet de découper précisément la base de chaque monoportion pour un montage régulier.
Ce moule convient-il pour des desserts glacés ?
Oui, le silicone résiste aux basses températures et permet un démoulage net après un passage au congélateur.
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