SmartFlex – Fondant
Vanille-Fondant – Weiß 250 g
Werkstattformat zum Testen des Vanillerezepts, bevor Sie zu den Profi-Formaten wechseln
Weißer Fondant mit Vanillegeschmack aus der SmartFlex-Reihe im 250-g-Format. Dies ist das Einstiegsformat der Reihe Vanille Weiß, die auch in 1 kg, 4 kg und 10 kg erhältlich ist: ideal zum Ausprobieren, für ein kleines Tortenstück oder eine gelegentliche Verwendung ohne Gefahr von Verschwendung.
Eigenschaften
250 g
Inhalt
Vanille
Geschmack
Glutenfrei
Format
Verwendung
- Überziehen und Eindecken kleiner Torten: auf 2 bis 3 mm ausrollen
- Einfaches Modellieren und flache Dekorationen
- Testen von Textur und Geschmack, bevor Sie zu einem größeren Format wechseln
- Neutrale weiße Grundlage, die sofort eingefärbt werden kann
Hinweis: Für eine glatte Decke auf 2 bis 3 mm ausrollen. An einem trockenen Ort zwischen 16 und 23 °C, vor Feuchtigkeit und Licht geschützt, aufbewahren und nach dem Öffnen luftdicht verschließen.
Vollständiges Datenblatt
| Marke | SmartFlex |
| Nettoinhalt | 250 g |
| Zutaten | Zucker, Glukosesirup, Trinkwasser, pflanzliche Fette (Kokosnuss, gehärtetes Palmfett), modifizierte Stärke (Kartoffelstärke), Verdickungsmittel (Xanthan), Aroma, Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Säureregulator (Zitronensäure) |
| Allergene | Glutenfrei |
| Nährwerte /100 g | Energie 1641 kJ / 388 kcal, Fett 6,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 5,3 g, Kohlenhydrate 82,4 g, davon Zucker 73,2 g, Eiweiß 0,2 g, Salz 0,0 g |
| Aufbewahrung | Bei 16 bis 23 °C, vor Feuchtigkeit und Licht geschützt, Verpackung nach dem Öffnen wieder verschließen |
Häufig gestellte Fragen
Warum das 250-g-Format statt 1 kg wählen?
Um Textur und Vanillegeschmack an einem kleinen Tortenstück zu testen, bevor Sie zu einem größeren Format wechseln, oder für eine gelegentliche Verwendung ohne Verschwendung.
Ist dieser Fondant glutenfrei?
Ja, das Rezept ist glutenfrei formuliert.
Was ist der Unterschied zum Fondant mit Mandelgeschmack?
Das Grundrezept ist identisch: Nur das Aroma unterscheidet sich – hier Vanille, bei der anderen Variante Mandel. Textur und Dosierung bleiben gleich.
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Komplette Reihe: 1 kg, 4 kg, 10 kg sowie die Kollektion Lebensmittelfarben.
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