Pavoni - Moldes desechables
Moldes desechables cuadrados VOILÀ 140 x 140 x h40 mm
Caja de 300 moldes desechables para entremets cuadrados compactos, gama VOILÀ Pavoni
Los moldes desechables cuadrados VOILÀ Pavoni de 140 x 140 mm son adecuados para entremets cuadrados para compartir entre 4 y 6 personas. Más compacto que el formato de 160 mm, se adapta a vitrinas y porciones más pequeñas. Caja de 300 piezas.
Características técnicas
- Formato
- 140 x 140 mm
- Altura
- 40 mm
- Piezas / caja
- 300
Usos recomendados
- Entremets cuadrados para compartir entre 4 y 6 personas
- Formato compacto adecuado para vitrinas y porciones más pequeñas
- Bordes curvos que limitan los defectos de glaseado alrededor del borde
- Tira de apertura fácil para un desmoldado limpio después de la congelación
Ficha técnica completa
| Marca | Pavoni Italia, gama VOILÀ |
|---|---|
| Referencia | VLQ140 |
| Formato | Cuadrado de 140 x 140 x h 40 mm |
| Presentación | Caja de 300 piezas |
| Desmoldado | Tira de apertura fácil, bordes curvos |
| Uso | Montaje y congelación, de un solo uso |
Preguntas frecuentes
Sus preguntas, nuestros consejos
¿Para cuántas porciones está pensado este formato?
Aproximadamente de 4 a 6 porciones, según la altura y la riqueza del entremet.
¿Qué diferencia hay con el formato de 160 mm?
El de 140 mm da como resultado un entremet más compacto; el formato de 160 mm es adecuado para porciones más generosas.
¿Se pueden congelar?
Sí, están diseñados para el montaje y, después, la congelación a muy baja temperatura antes del glaseado.
Recursos adicionales
Compare con el molde cuadrado VOILÀ de 160 mm y descubra los moldes para entremets.
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Envío y entrega
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