Decora · Plateau tournant
Plateau Tournant Aluminium
L'outil manuel pour lisser et décorer avec précision
Présentation
Plateau tournant en aluminium de haute qualité, pensé pour le dressage et la décoration précise des gâteaux. Sa rotation bidirectionnelle et sa base antidérapante en font un outil fiable pour les professionnels comme pour les passionnés de pâtisserie.
Caractéristiques
ø 31 cm
Diamètre
hauteur 9,5 cm
Aluminium
Matériau
Bidirectionnelle
Rotation
droite / gauche
Points forts
- Surface large avec trois encoches pour un positionnement optimal et sécurisé de la pâtisserie
- Base antidérapante qui garantit une stabilité totale pendant la décoration
- Aluminium résistant, conçu pour une utilisation fréquente et intensive
À noter : posez toujours votre gâteau sur un cake drum ou un carton intermédiaire pour faciliter le transfert vers sa boîte de transport en fin de finition.
Questions fréquentes
Ce plateau convient-il aux wedding cakes à étages ?
Oui pour l'assemblage et la finition de chaque étage séparément avant montage final, grâce à sa base stable et sa rotation bidirectionnelle.
Quelle différence avec un plateau tournant électrique ?
Ce modèle manuel se tourne à la main pour un budget d'entrée maîtrisé. Pour un lissage automatisé mains libres, voir le Plateau Tournant Électrique Decora.
Comment nettoyer le plateau après usage ?
Lavez-le à l'eau tiède savonneuse avec une éponge douce, puis séchez-le complètement avant rangement pour préserver l'aluminium.
Pour aller plus loin
Découvrez aussi le Plateau Tournant Électrique Decora ou l'ensemble de la collection Decora.
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