Azucren - Décorations en sucre
Sprinkles Mini Coeurs Ouverts Azucren 60 g
Petit format pour une touche romantique ponctuelle.
Ce pot de 60 g de cœurs ouverts en sucre Azucren convient à un usage ponctuel : une fournée de cupcakes, un gâteau ou une série de biscuits. Le dégradé de rouge, rose et blanc nacré, associé à leur forme ajourée délicate, apporte une note douce à des créations de Saint-Valentin, de mariage ou de cérémonie familiale.
Caractéristiques techniques
60 g
Poids net
pot refermable
8 à 10 mm
Taille
forme cœur ajouré
Rouge/rose
Couleurs
blanc nacré
Utilisations recommandées
- Cupcakes et layer cakes de mariage ou de Saint-Valentin
- Biscuits décorés et cake pops romantiques
- Entremets élégants et gâteaux à thème
- Desserts de cérémonie familiale ou de fête
Conseil Patissland
Application : parsemez directement sur vos gâteaux, cupcakes ou sablés avant que le glaçage ne durcisse, puis conservez dans un endroit sec et tempéré (15-20°C), à l'abri du soleil et de l'humidité.
Fiche technique complète
| Marque | Azucren |
| Poids net | 60 g |
| Couleurs | Dégradé de rouge, rose et blanc nacré |
| Taille des décors | Environ 8 à 10 mm |
| Composition | Sucre, amidon de pomme de terre, huile de tournesol, farine de riz, colorants E101 et E120, antiagglomérant E555, agent d'enrobage : gomme-laque |
| Conservation | Endroit sec et tempéré (15-20°C), à l'abri du soleil et de l'humidité |
| Origine | Espagne |
Questions fréquentes
Ce format 60 g suffit-il pour une douzaine de cupcakes ?
La fiche fournisseur ne donne pas de rendement précis ; ce petit format convient à un usage ponctuel, pour un format plus intensif le pot de 500 g est disponible.
Quels colorants entrent dans la composition ?
La composition indique les colorants E101 et E120, ainsi que l'antiagglomérant E555 et un agent d'enrobage à base de gomme-laque.
Ce décor convient-il pour un gâteau de cérémonie familiale ?
Oui, le dégradé rouge, rose et blanc nacré s'accorde aussi bien à un gâteau de Saint-Valentin, de mariage qu'à un dessert de cérémonie familiale.
Pour aller plus loin
Découvrir la collection Azucren ou les décorations comestibles, et voir aussi le format 500 g ou les mini cœurs rouges 700 g.
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