Pavoni - silikónová forma
Forma na 30 pologúľ Ø 30 mm - Pavoflex PX4313
Veľkosť na drobné zákusky, kolekcia Pavoflex
Forma Pavoflex PX4313 vytvorí na jednej doske 30 pologúľ s priemerom 30 mm. Vstrekovaný platinový silikón zabezpečuje ostré a pravidelné obrysy bez otrepov, vďaka čomu majú jednotlivé porcie profesionálny vzhľad.
Technické parametre
- Priemer
- 30 mm
- Dutiny
- 30
- 14 ml / dutina
- Teplota
- -40/+250 °C
Použitie
- Samostatné sladké alebo slané drobné zákusky
- Ovocné alebo duté vložky do malých dezertov
- Čokoládové bonbóny tvarované v polovičných škrupinkách
- 3D dekorácie zložené z dvoch pologúľ
Úplný technický list
| Katalógové číslo | PX4313S |
|---|---|
| Kolekcia | Pavoflex |
| Priemer dutiny | 30 mm |
| Objem jednej dutiny | 14 ml |
| Počet dutín | 30 |
| Rozmer dosky | 300 x 400 mm |
| Materiál | Potravinársky platinový silikón |
| Prevádzková teplota | -40 °C až +250 °C |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Dajú sa spojiť dve polgule a vytvoriť celú guľu?
Áno. Vyklopte dve série, okraje škrupiniek mierne zohrejte na vlažnej platni alebo použite temperované kakaové maslo a potom ich spojte plochami k sebe.
Aký je rozdiel oproti formátu Ø 20 mm PX4314?
PX4313 vytvára väčšie kúsky s objemom 14 ml oproti 4 ml, vhodné skôr na samostatné drobné zákusky než na dekoračné perly.
Je forma vhodná na pečenie v rúre?
Áno, až do 250 °C. Pri pečenom ceste, ako je piškóta alebo finančný rez, naplňte formu len do polovice, pretože cesto počas pečenia nakysne.
Ďalšie zdroje
Objavte viac
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
