Pavoni - forma s realistickým vzhľadom
Forma Tree GG023S - Felix Lo Basso x Pavoni
Formičky v tvare konárika, dizajn vytvorený v spolupráci s Felixom Lo Bassom
Forma GG023S Tree patrí do kolekcie Gourmand, navrhnutej v spolupráci so šéfkuchárom Felixom Lo Bassom, ambasádorom značky Pavoni. Jej šesť formičiek v tvare prirodzeného konárika sa hodí na servírovanie na tanieri aj na prípravu moderných zákuskov s lesným, grafickým vzhľadom.
Technické vlastnosti
- Formičky
- 6
- každá s rozmermi 120 x 69 x 18 mm
- Objem
- 32 ml
- na jednu formičku
- Teplota
- -60 / +230 °C
- rúra, mraznička, mikrovlnná rúra
Použitie
- Mrazené dezerty alebo zákusky v tvare konárika
- Čokoládové vložky alebo dekorácie na aranžovanie s lesným motívom
- Slané jedlá, napríklad mousseline alebo jemná plnka
- Zeleninové jedlá na tematické lesné menu
Úplné technické údaje
| Číslo produktu | GG023S |
|---|---|
| Značka / kolekcia | Pavoni, kolekcia Gourmand |
| Navrhnuté v spolupráci s | Felix Lo Basso |
| Rozmery formy | 300 x 175 mm |
| Počet formičiek | 6 |
| Rozmery jednej formičky | 120 x 69 x 18 mm |
| Objem jednej formičky | 32 ml |
| Materiál | potravinársky platinový silikón |
| Teplota používania | -60 °C až +230 °C |
| Kompatibilita | rúra, mikrovlnná rúra, mraznička, umývačka riadu |
Časté otázky
Vaše otázky, naše rady
Prečo má tvar konárika?
Dizajn patrí do kolekcie Gourmand, vytvorenej v spolupráci so šéfkuchárom Felixom Lo Bassom a inšpirovanej prírodou.
Je forma vhodná aj na slané jedlá?
Áno, jej podlhovastý tvar sa okrem sladkých výtvorov hodí aj na mousseline a jemné plnky.
Ako zabrániť deformácii konárika pri skladovaní?
Medzi jednotlivými použitiami skladujte formu naplocho a nič na ňu neklaďte, aby reliéf zostal ostrý.
Doplňujúce zdroje
Nájdete aj v našej ponuke foriem Pavoni s realistickým vzhľadom a vo výbere pomôcok na profesionálne cukrárstvo.
Viac informácií
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
