BÂTONNETS
Cookie Sticks 20 cm
Résistants à la chaleur du four, lot de 20
Ces bâtonnets Wilton extra résistants supportent la chaleur du four, ce qui permet de cuire directement les biscuits sur le bâton pour un résultat professionnel. Le format 20 cm convient aussi aux cake pops et confiseries.
20
bâtonnets
20 cm
longueur
Résistant four
spécificité
CARACTÉRISTIQUES
- Lot de 20 bâtonnets résistants à la chaleur, compatibles cuisson au four
- Longueur de 20 cm, adaptée aux biscuits sur bâton et aux cake pops
- Permettent de cuire la pâte directement autour du bâtonnet
- Conviennent aussi aux confiseries et douceurs enrobées de chocolat
- Format professionnel pour une présentation régulière sur toute la série
À noter : Respectez la température de cuisson indiquée sur votre recette de biscuits pour préserver la tenue du bâtonnet au four.
FICHE TECHNIQUE
| Contenu | 20 bâtonnets |
| Longueur | 20 cm |
| Résistance | Chaleur du four |
| Marque | Wilton |
QUESTIONS FRÉQUENTES
Peut-on vraiment cuire un biscuit directement sur ce bâtonnet ?
Oui, c'est leur spécificité : contrairement aux bâtonnets classiques, ils résistent à la chaleur du four pendant la cuisson du biscuit.
Conviennent-ils aussi aux cake pops non cuits sur bâton ?
Oui, leur longueur de 20 cm et leur solidité les rendent également adaptés aux cake pops moulés puis enrobés de chocolat.
Quelle différence avec le bâtonnet papier 15 cm ?
Le Cookie Stick résiste à la cuisson au four, contrairement au bâtonnet papier 15 cm réservé aux préparations moulées à froid.
Pour aller plus loin
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