Termobox Isotherme GN 1/1 12 Rails
Caisse isotherme Pavoni pour bacs gastronorme 1/1, 12 niveaux à chargement frontal
Le Termobox TB6463 reçoit les bacs et plaques au format gastronorme 1/1 sur douze niveaux. Conçu pour les laboratoires déjà standardisés en GN, il fait le lien entre production, transport et point de vente sans transvasement.
Caractéristiques techniques
Utilisations recommandées
- Transport de bacs et plaques gastronorme 1/1 sans transvasement
- Flux laboratoire vers boutique en volume élevé
- Maintien en température des préparations pendant le trajet
- Standardisation des contenants sur toute la chaîne de production
À noter : chargez par l'avant sans dépasser la hauteur utile de chaque niveau, et privilégiez ce modèle si votre poste est déjà standardisé en GN 1/1.
Fiche technique complète
| Marque | Pavoni Italia |
| Référence | TB6463 |
| Type de chargement | Frontal |
| Niveaux de rails | 12 |
| Format compatible | Bacs et plaques GN 1/1 (530 x 325 mm) |
| Usage | Professionnel intensif |
Questions fréquentes
Qu'est-ce que le format GN 1/1 ?
C'est le standard gastronorme, soit 530 x 325 mm, utilisé par de nombreux bacs et plaques de laboratoire.
Combien de niveaux propose ce modèle ?
12 niveaux de rails, à chargement frontal. Pour un volume plus modéré, voir le modèle GN 1/1 à 8 rails.
Peut-on mélanger bacs et plaques ?
Oui, tant qu'ils respectent le format GN 1/1 et la hauteur disponible entre rails.
Pour aller plus loin
Comparez avec le Termobox GN 1/1 8 rails et découvrez le matériel de pâtisserie professionnelle.
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