Le moule à chocolat BWB Sapins de Noël, en 3 pièces avec inserts souples, permet de réaliser de jolis sapins en chocolat, creux ou pleins, pour les fêtes de fin d'année. Un système coque rigide et inserts souples pensé pour un démoulage net et une belle brillance.
Caractéristiques
- Marque : BWB
- Matériau : plastique PET alimentaire
- Type de moule : 3 pièces, coque rigide et inserts souples
- Forme : sapin avec étoile au sommet
- Nombre d'empreintes : 4 sapins par plaque
- Dimensions par empreinte : environ 6,5 x 5,1 x 2,5 cm
- Poids suggéré par pièce : environ 15 g
- Résistance à la chaleur : jusqu'à 50°C
- Entretien : lavage à la main à l'eau tiède, non compatible lave-vaisselle
Conseils d'utilisation
- Tempérer le chocolat selon le type choisi (noir, lait ou blanc)
- Verser le chocolat dans la partie rigide jusqu'à la marque de remplissage
- Insérer les parties souples puis refermer avec la plaque supérieure
- Retourner le moule et laisser cristalliser au réfrigérateur 10 à 15 minutes
- Démouler délicatement pour obtenir des sapins brillants et bien formés
Idées d'utilisation
- Chocolats de Noël à offrir dans une boîte ou un sachet transparent
- Décors pour bûches et gâteaux de fêtes
- Sujets creux garnis de mini bonbons ou de fruits secs
- Ateliers créatifs en famille ou entre pâtissiers amateurs
À noter : ce moule résiste à la chaleur jusqu'à 50°C : éviter toute exposition directe au soleil ou aux changements brusques de température. Nettoyer à la main, à l'eau tiède, sans éponge abrasive, et sécher avant rangement.
Questions fréquentes
Combien de sapins ce moule permet-il de réaliser en une fois ?
La plaque comporte 4 empreintes de sapins, chacune mesurant environ 6,5 x 5,1 x 2,5 cm pour un poids suggéré de 15 g par pièce.
Peut-on réaliser des sapins creux garnis ?
Oui, le système en 3 parties permet de démouler deux coques que l'on peut garnir de ganache, praliné ou petites surprises avant de les ressouder.
Le moule est-il compatible avec le lave-vaisselle ?
Non, il se nettoie à la main, à l'eau tiède avec un chiffon doux, pour préserver la brillance et la précision des empreintes.
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