135 Étoiles Fantaisie - Chocolat Noir

135 Étoiles Fantaisie - Chocolat Noir

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Azucren - Décors de Noël

Étoile Fantaisie en Chocolat Noir

135 étoiles 29 x 29,5 mm en chocolat noir, décor brillant pour desserts glacés ou classiques.

L'Étoile Fantaisie Azucren est un décor comestible en chocolat noir de 29 x 29,5 mm. Vendue par boîte de 135 unités, elle convient aussi bien aux bûches et entremets qu'aux desserts glacés, pour un usage professionnel en pâtisserie, restauration ou boutique artisanale.

Caractéristiques clés

29 x 29,5 mm
dimensions
largeur x hauteur
135
unités
par boîte
15-20°C
conservation
HR < 55 %

Utilisations recommandées

  • Décoration de bûches et entremets de Noël
  • Présentation de desserts individuels et buffets pâtissiers
  • Finition d'entremets glacés
  • Compatible avec desserts froids et gâteaux classiques

Conseil Patissland

Conservation : conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière directe et des odeurs fortes, le chocolat absorbant facilement les arômes environnants.

Fiche technique complète

Matière Chocolat noir comestible
Dimensions 29 mm (largeur) x 29,5 mm (hauteur)
Conditionnement Boîte de 135 unités
Conservation 15 à 20°C, humidité relative inférieure à 55 %

Questions fréquentes

Cette étoile convient-elle aux desserts glacés ?

Oui, sa bonne tenue en fait un décor compatible aussi bien avec les desserts glacés qu'avec les gâteaux classiques.

Quelle est la taille exacte de l'étoile ?

Elle mesure 29 mm de large sur 29,5 mm de haut, en chocolat noir.

Peut-on la marier avec d'autres décors Azucren de la gamme fantaisie ?

Oui, elle s'associe bien avec le sapin fantaisie ou les boules rouges pour varier les formes sur un même décor.

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