Silikomart · Cercles & Cadres
8 Coeurs Tartelette Micro-perforés 80 x 70 mm
Lot de 8 cercles coeur pour une série complète, hauteur 20 mm.
Ce lot de 8 cercles coeur micro-perforés Silikomart, au format 80 x 70 mm et hauteur 20 mm, équipe directement une plaque de production pour une série de tartelettes en forme de coeur. Chaque cercle est en composite thermoplastique antiadhésif, inoxydable et indéformable : les micro-perforations assurent une cuisson homogène du fond sur l'ensemble du lot, sans écart de coloration d'une pièce à l'autre.
Caractéristiques
8
Pièces
80 x 70 mm
Dimensions
20 mm
Hauteur
-60°C / +230°C
Plage thermique
Utilisations
- Série de tartelettes coeur pour vitrine de boutique ou Saint-Valentin
- Production en lot homogène, plaque complète en un seul fournage
- Cérémonie familiale ou buffet nécessitant plusieurs pièces identiques
- Fond d'entremets individuel en forme de coeur
Démoulage et entretien
À noter : posez les 8 cercles sur une plaque ou un tapis micro-perforé pour une cuisson uniforme sur toute la série. Antiadhésif et inoxydable, ce composite ne rouille pas et se lave à l'eau tiède, sans ustensile coupant à l'intérieur.
Fiche technique
| Conditionnement | Lot de 8 cercles coeur |
| Dimensions | 80 x 70 mm |
| Hauteur | 20 mm |
| Matériau | Composite thermoplastique antiadhésif, indéformable et inoxydable |
| Plage thermique | -60°C à +230°C |
| Compatibilité | Four, réfrigérateur, congélateur |
| Marque | Silikomart |
Questions fréquentes
Pourquoi acheter un lot de 8 plutôt qu'un cercle à l'unité ?
Un lot de 8 cercles identiques permet de garnir une plaque complète en un seul fournage, avec une cuisson homogène sur toute la série. Un cercle à l'unité convient mieux pour compléter un lot existant ou tester une recette.
Les 8 cercles cuisent-ils de façon identique sur une même plaque ?
Oui, posés sur une plaque ou un tapis micro-perforé, les 8 pièces bénéficient de la même circulation d'air et cuisent de manière homogène, sans écart de coloration.
Ce format coeur convient-il à un usage régulier en boutique ?
Oui, le composite indéformable et inoxydable résiste à un usage atelier intensif, four après four, sans se voiler contrairement à un cercle métallique fin.
Pour aller plus loin
Complétez votre lot avec un coeur à l'unité, ou parcourez la collection Tartes & Tartelettes et la gamme Silikomart.
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