FunCakes - Collage Alimentaire
Colle Alimentaire - 50 g
Colle transparente, à appliquer au pinceau, pour fixer feuilles de sucre et décors.
La colle alimentaire FunCakes fixe les feuilles de sucre et les décorations délicates sur de la pâte à sucre ou un glaçage à la crème au beurre légèrement durci. Transparente, elle devient invisible une fois sèche et s'applique par petits points au pinceau à décorer.
50 g
Format
Flacon
Pinceau
Application
À appliquer par petits points
Transparente
Rendu
Invisible une fois sèche
Utilisations
- Fixer des feuilles de sucre et décors fins
- Coller sur pâte à sucre ou crème au beurre légèrement durcie
- Décoration de gâteaux, cupcakes et biscuits
- Assemblage de pièces décoratives comestibles
À noter : conserver le flacon à l'abri de la lumière directe pour préserver la qualité de la colle dans le temps.
Fiche technique
| Marque | FunCakes |
| Contenu | 50 g |
| Application | Au pinceau à décorer |
| Ingrédients | Eau, émulsifiant E466 (carboxyméthylcellulose), conservateur E211 (benzoate de sodium), correcteur d'acidité E330 (acide citrique), arôme |
| Conservation | À l'abri de la lumière directe |
Questions fréquentes
Peut-on l'utiliser sur de la crème au beurre ?
Oui, à condition que la crème au beurre soit légèrement durcie en surface avant l'application de la colle.
La colle laisse-t-elle une trace visible ?
Non, elle est transparente et devient invisible une fois sèche, ce qui préserve l'esthétique de la décoration.
Quelle quantité appliquer ?
Quelques petits points suffisent à l'endroit de fixation ; inutile d'en mettre une couche épaisse.
Pour aller plus loin
la Colle alimentaire et Poudre Tylo. la Pâte à Sucre. toute la gamme FunCakes.
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