FUNCAKES Déco Melts
Déco Melts Violet 250 g
Les pistoles violettes pour cake pops féériques et créations princesses.
Les Déco Melts Violet FUNCAKES 250 g sont des pistoles à fondre violet vif, idéales pour cake pops féériques, anniversaires princesses et palettes féériques.
Le violet se marie avec argent et or pour palettes féériques, avec noir pour palette gothique chic.
Caractéristiques clés
250 g
Format
Sachet refermable
Micro-ondes 30 s
Fonte
Bains courts, ou bain-marie doux
Vanille
Arôme
Pistoles à fondre FUNCAKES
Teinte signature
Violet 250 g
Pigment dominant : azorubine + bleu brillant + parfum vanille
Pistoles à fondre FUNCAKES parfum vanille : fondent rapidement au micro-ondes pour enrobage cake pops, drip cakes et dipping.
Utilisations recommandées
- Enrobage de cake pops : couche uniforme obtenue par trempage rapide, en rotation.
- Coulures de drip cake : versées en filet fin sur les bords, à consistance encore fluide.
- Dipping de fruits et biscuits : trempage partiel ou complet pour finition gourmande.
- Moulage de mendiants et bonbons : coulé en moule silicone pour de petites pièces à offrir.
Calculez votre nombre de paquets
Quantité requise100 g
Paquets nécessaires1 paquet (250 g)
Marge sécurité incluse+20 %
Conseil : Faire fondre les pistoles au micro-ondes par bains de 30 secondes, en remuant entre chaque bain pour éviter la surchauffe.
Couverture indicative par projet
| Projet | Quantité par unité | Avec 1 paquet 250 g |
|---|---|---|
| Enrobage cake pops | ~8 g | environ 25 à 30 cake pops |
| Drip cake 18-20 cm | ~80-100 g | 2 à 3 cakes décorés |
| Drip cake 25-28 cm | ~130-150 g | 1 à 2 cakes décorés |
| Enrobage biscuits sablés | ~10 g | environ 20 à 25 biscuits |
| Dipping fraises/fruits | ~5 g | environ 40 à 50 fruits |
| Coque cake pop intégrale | ~15 g | environ 15 cake pops |
Quantités indicatives avec marge sécurité de 20 % incluse. Utilisez le calculateur pour personnaliser.
Découvrir la gamme Déco Melts
16 références Déco Melts FUNCAKES au catalogue. Cliquez sur une pastille pour accéder à la fiche.
BLANCS & PARFUMÉS
ROUGES & ROSES
VERTS
BLEUS & VIOLET
NOIR & CHOCOLATS
Idées créatives signature
- Cake pops princesse Raiponce : Enrobage violet sur cake pop avec couronne en sucre or.
- Cake pops licorne : Enrobage violet avec crinière multicolore en sucre vermicelle.
- Drip cake féerique : Coulures violettes sur cake blanc avec étoiles dorées.
- Cake pops Halloween chic : Enrobage violet sur cake pop avec décor sorcière.
- Wedding cake provençal : Coulures violettes sur recouvrement ivoire pour mariage lavande.
Caractéristiques
| Contenance | 250 g (sachet refermable) |
| Marque | FUNCAKES (Pays-Bas) |
| Composition | Sucre + matière grasse végétale + lait en poudre + colorants |
| Pigment dominant | azorubine + bleu brillant + parfum vanille |
| Usage | Enrobage cake pops, drip cake, dipping biscuits/fruits |
| Fonte | Micro-ondes (30 sec à puissance moyenne) ou bain-marie doux |
| Sans gluten | Oui |
| Allergènes | Contient : lait, soja. Traces possibles : noisette, amande. |
Mode d'emploi
- Verser le contenu dans un bol micro-ondable propre et sec.
- Faire fondre au micro-ondes par bains de 30 secondes à puissance moyenne, en remuant entre chaque bain.
- Si les Déco Melts sont trop épais, ajouter 1/2 cuillère à café d'huile végétale neutre pour fluidifier.
- Pour enrobage cake pops : tremper d'un coup en rotation pour couche uniforme, tapoter pour évacuer l'excédent.
- Pour drip cake : attendre 2-3 min de refroidissement, verser en filet fin sur les bords du cake.
- Laisser cristalliser 15-20 minutes à température ambiante pour figement complet.
- Conserver les Déco Melts non utilisés dans le sachet refermable pour utilisation future.
Conservation
| Avant ouverture | Température ambiante fraîche (15-20 °C), à l'abri de la lumière |
| Après ouverture | Sachet refermé hermétiquement : 6 à 12 mois |
| À éviter | Chaleur supérieure à 28 °C, humidité, congélation |
| Cake décoré | Conservation 2 à 3 jours à température ambiante, à l'abri de l'humidité |
| Restes fondus | Verser dans un moule en silicone, laisser cristalliser, conserver en sachet hermétique 1 mois |
À noter : Le violet peut paraître bleu sous éclairage froid : photographier en lumière chaude pour valider la nuance.
Avertissement réglementaire : Contient de l'azorubine (E122) et du bleu brillant FCF (E133) : l'azorubine peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.
Questions fréquentes
Quels colorants composent le Violet ?
Un mélange d'azorubine (E122) et de bleu brillant FCF (E133). L'azorubine impose une mention réglementaire : elle peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants. (voir encadré À noter).
Pourquoi le Violet paraît-il parfois bleuté en photo ?
Sous éclairage froid, le violet peut paraître bleu : photographier en lumière chaude pour valider la nuance réelle.
Pour quelles créations utiliser le Violet ?
Pour des cake pops féériques et anniversaires princesses : associez-le à l'argent et à l'or pour une palette féérique, ou au noir pour une palette gothique chic.
Pour aller plus loin
Compléter votre palette avec Déco Melts Snow White, Déco Melts Rouge, Déco Melts Jaune, ou parcourir la collection Candy Melts Patissland.
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