DECORA · MOULE DE CUISSON
Moule Cœur Décoré
Silhouette cœur au motif rayonnant
Ce moule en forme de cœur présente un motif rayonnant en relief au centre, qui se retrouve imprimé sur le dessus du gâteau une fois démoulé. Un moule à part entière, différent du moule à tarte classique et du format multi-cavités : idéal pour un gâteau décoré sans travail supplémentaire.
Caractéristiques
ø 24 cm
Diamètre
5 cm
Hauteur
Acier antiadhésif
Matière
Conseils d'utilisation
- Démouler le gâteau tiède, à l'envers, pour révéler le motif rayonnant en relief.
- Ne pas couper directement dans le moule pour préserver le revêtement antiadhésif.
- Laver à la main, sans éponge abrasive.
- Le relief central sert de repère naturel pour centrer un glaçage léger ou un sucre glace.
À noter : le motif étant en relief sur le moule, il apparaît en creux sur le dessus du gâteau démoulé, un effet décoratif obtenu sans pochage ni glaçage supplémentaire.
Questions fréquentes
Le relief central se démoule-t-il facilement ?
Oui, le revêtement antiadhésif de haute qualité assure un démoulage net y compris dans les zones du motif en relief.
Ce moule convient-il à un gâteau salé ?
Oui, il peut aussi bien accueillir une préparation sucrée que salée, la forme et le motif restant décoratifs dans les deux cas.
Quelle est la hauteur du gâteau obtenu ?
Le moule mesure 5 cm de hauteur, adapté à un gâteau simple étage plutôt qu'à une pièce montée.
Pour aller plus loin
Pour une tarte entière classique, le Moule à Tarte Cœur 25 cm. Pour un entremets aux finitions ondulées, le Moule Charlotte Beatrice. Toute la sélection sur Decora.
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