Pavoni - Moule à Bûche
Moule Bûche Sequoia
Relief écorce, silhouette contemporaine
Le moule Sequoia de Pavoni imprime un relief 3D inspiré de l'écorce d'arbre sur toute la longueur de la bûche, pour un effet matière naturel qui se suffit à lui-même, sans décor rapporté.
Caractéristiques techniques
25 x 9,2 x 7,4 cm
Dimensions
~ 1186 ml
Volume
-40°C à +280°C
Résistance thermique
Utilisations recommandées
- Bûches de Noël à l'esprit boisier, sans glacage brillant qui masquerait le relief
- Entremets glacés ou mousseux moulés à froid
- Finitions en flocage ou pulvérisation velours ton bois qui prolongent l'effet écorce
- Passage direct du congélateur au four grâce à la large plage de résistance thermique
À noter : le relief écorce est profond : démoulez après un passage complet au congélateur pour éviter d'arracher la matière dans les creux du motif.
Fiche technique complète
| Dimensions | 25 x 9,2 x 7,4 cm |
| Volume | ~ 1186 ml |
| Matière | Silicone alimentaire anti-adhésif |
| Résistance thermique | -40°C à +280°C |
| Entretien | Lavage main ou lave-vaisselle |
Questions fréquentes
Quel effet visuel donne le moule Sequoia ?
Un relief 3D en creux et en reliefs qui imite l'écorce d'un arbre sur toute la surface de la bûche, pour un rendu naturel et boisier qui ne nécessite pas de décor supplémentaire.
Quelle température ce moule supporte-t-il ?
Le silicone résiste de -40°C à +280°C, ce qui permet aussi bien la prise au froid que la cuisson au four.
Quel volume de bûche ce moule permet-il de réaliser ?
Avec un volume d'environ 1186 ml, ce moule convient à une bûche familiale de belle taille, dans un format proche des moules Crème et Lady de la gamme Pavoni.
Pour aller plus loin
Retrouvez l'ensemble des moules à bûches et des créations Pavoni.
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