Moule Pavocake KE096S - Happy Birthday
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Moule Pavocake - Happy Birthday - KE096S

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Pavoni - Moule Pavocake

Happy Birthday

Moule silicone message en relief pour entremets d'anniversaire, 1 100 ml

Le moule Pavocake Happy Birthday de Pavoni permet de réaliser un entremets rond avec le message « Happy Birthday » en relief, intégré directement dans le gâteau au démoulage. Diamètre de 190 mm pour une hauteur de 45 mm, en silicone alimentaire antiadhésif.

Caractéristiques techniques

190 mm

Diamètre

1 100 ml

Volume

-40 °C / +250 °C

Température

Utilisations

  • Entremets d'anniversaire à partager, cuits ou glacés
  • Gâteaux mousse avec message en relief pour fêtes de famille
  • Desserts personnalisés pour vitrine ou commande événementielle

À noter : verser la préparation en insistant sur les cavités du texte et tapoter le moule pour chasser les bulles d'air. Surgeler avant démoulage pour un relief net et lisible. Rincer à l'eau chaude avec un savon doux ; une désinfection au four à 150 °C pendant 2 minutes est possible pour un usage professionnel.

Fiche technique complète

Marque Pavoni, collection Pavocake
Nom Happy Birthday
Diamètre 190 mm
Hauteur 45 mm
Volume 1 100 ml
Matière Silicone alimentaire antiadhésif
Température -40 °C à +250 °C
Compatibilité Four, congélateur

Questions fréquentes

Combien de convives pour cet entremets ?
Avec un volume de 1 100 ml et un diamètre de 190 mm, ce moule permet de servir 8 à 10 personnes en parts standard de pâtisserie.

Comment obtenir un message bien lisible au démoulage ?
Verser la préparation en insistant sur les cavités du texte, tapoter le moule pour chasser les bulles d'air, puis surgeler avant démoulage pour un relief nettement dessiné.

Le moule passe-t-il au four ?
Oui, la plage thermique va de -40 °C à +250 °C, ce qui rend le moule compatible avec le four et le congélateur.

Pour aller plus loin

Retrouvez la collection Pavoni et les autres nouveautés de moules silicone, dont le moule Nuage signé Cédric Grolet.

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