Silikomart
Moule Ninfa, Ø 240 mm
Relief de pétales en spirale sculptée
Le moule Ninfa sculpte un relief de pétales en spirale sur toute la surface de l'entremets, sans décor supplémentaire à ajouter. Un format généreux pour 8 à 10 parts, en silicone platine fabriqué en Italie.
Ø 240 mm
x h 55 mm
1650 ml
volume
1
cavité
Utilisations recommandées
- Entremets ronds à partager, 8 à 10 parts
- Mousses et cakes glacés à relief sculpté
- Pièces vitrine sans décor rapporté
- Inserts centrés dans le relief
Conseil : Le relief net ressort après cuisson, congélation ou floquage velours, sans décor ajouté ; coulez à ras pour préserver les pétales.
Fiche technique
| Matière | Silicone platine, sans BPA ni PFAS |
| Résistance thermique | -60°C à +230°C |
| Dimensions | Ø 240 mm, hauteur 55 mm |
| Nombre de cavités | 1 |
| Volume | 1650 ml, 8 à 10 parts |
| Lavage | Lave-vaisselle |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions du moule Ninfa ?
Ø 240 mm pour une hauteur de 55 mm, soit 1650 ml.
Combien de parts ce format permet-il ?
Entre 8 et 10 parts, selon la découpe.
Faut-il ajouter un décor sur ce relief ?
Non, le relief de pétales en spirale suffit à lui seul, révélé par un glaçage ou un velours.
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