FUNCAKES - Arôme Alimentaire
Arôme Noisette
Pâte aromatisante 100 % noisettes, 100 g, résiste à la cuisson
Cette pâte aromatisante FUNCAKES est composée à 100 % de noisettes, sans autre ingrédient. Elle apporte une saveur pure et intense aux pâtes à biscuits, cupcakes, crèmes et ganaches.
Caractéristiques
100 g
Contenance
30 g / 500 g
Dosage conseillé
Cuisson OK
Résistance
Utilisations recommandées
- Pâtes à biscuits et cupcakes à la noisette
- Crèmes au beurre et garnitures
- Ganaches au chocolat pour un duo noisette-chocolat
Conseil : ajoutez une quantité supplémentaire d'arôme si la température de cuisson dépasse 200 degrés C, car la chaleur peut diminuer la force du goût.
Fiche technique complète
| Marque | FUNCAKES |
| Format | Pot de 100 g |
| Ingrédients | Noisettes (100 %) |
| Allergènes | Contient des fruits à coque (noisettes). |
| Conservation | Se conserve au sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur. |
Questions fréquentes
Cette pâte contient-elle un seul ingrédient ?
Oui, elle est composée à 100 % de noisettes, sans arôme ajouté ni additif.
Peut-on l'utiliser dans une ganache montée ?
Oui, elle s'incorpore facilement dans une ganache au chocolat pour une saveur noisette prononcée.
Convient-elle aux personnes allergiques aux fruits à coque ?
Non, elle contient exclusivement des noisettes et doit être évitée en cas d'allergie à ce fruit à coque.
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