Rainbow Dust - Colle alimentaire
Colle Alimentaire
Colle alimentaire pour pâte à sucre et pâte d'amande, formats 25 g et 50 g.
La colle alimentaire Rainbow Dust sert à assembler et fixer les décors comestibles en pâte à sucre et pâte d'amande. Elle offre une adhésion nette et discrète pour coller fleurs, figurines, lettres et détails sur gâteaux, cupcakes et pièces montées. Application au pinceau, séchage progressif qui laisse le temps d'ajuster les pièces.
Caractéristiques
25 g / 50 g
Formats
Pinceau fin
Application
Séchage progressif
Prise
Utilisations
- Fixation de fleurs et figurines en pâte à sucre
- Assemblage de lettres et détails de décor
- Montage de pièces sur gâteaux et cupcakes
- Finitions de pièces montées
À noter : travailler en petite quantité : un excès de colle fait glisser les décors et laisse des traces brillantes. Refermer bien le pot après usage.
Fiche technique complète
| Marque | Rainbow Dust |
| Formats | 25 g ou 50 g |
| Ingrédients | Eau, conservateur (acide acétique), carboxyméthylcellulose |
| Certifications | Sans OGM, adaptée aux végétariens et aux végétaliens |
| Conservation | Au frais et au sec, pot bien refermé |
Questions fréquentes
À quoi sert la colle alimentaire ?
À fixer les décors comestibles entre eux ou sur un gâteau : fleurs, figurines, lettres et détails en pâte à sucre ou pâte d'amande.
Comment l'appliquer proprement ?
Au pinceau fin, en couche très fine, sur la zone à coller. Presser, puis maintenir les pièces délicates jusqu'à la prise.
Comment la conserver entre deux utilisations ?
Le pot refermé, à conserver au frais et au sec ; la colle est sans OGM et convient aux régimes végétarien et végétalien.
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