FUNCAKES - Stylo de Glaçage
Stylo de Glaçage Prêt à l'Emploi - Caramel 25 g
Glaçage souple prêt à l'emploi, sans fonte ni préparation, buse fine
Le stylo de glaçage prêt à l'emploi aromatisé caramel de FUNCAKES permet de personnaliser gâteaux, cupcakes, cookies et cakesicles en quelques secondes. Le glaçage s'utilise directement depuis le tube, sans faire fondre ni préparer : il fige tout en restant souple, ce qui aide les décors à garder leur forme sans durcir complètement, pour un tracé net grâce à sa buse fine.
25 g
Contenance
Tube prêt à l'emploi
Sans gluten
Régime
Voir composition
15-20 °C
Conservation
Endroit sec
Utilisations
- Écriture de messages et tracé de contours sur pâte à sucre, pâte d'amande, glace royale ou biscuits
- Décoration rapide sans étape de fonte ni de préparation
- Détails décoratifs sur cupcakes, cookies et cakesicles
- Finitions figées mais souples, qui résistent sans casser
Mode d'emploi : malaxer légèrement le tube, couper l'embout puis appliquer directement sur la pâte à sucre, la pâte d'amande, la glace royale, le biscuit ou la pâtisserie. Laisser figer quelques minutes.
Fiche technique
| Marque | FUNCAKES |
| Dénomination | Aromatisé caramel |
| Ingrédients | Sucre, sirop de glucose, lait concentré sucré, eau, beurre non salé (lait), sirop de sucre inverti, matière grasse végétale (palme), sel, émulsifiants : E322 (colza), E491, arôme, acidifiant : E330, conservateur : E202. Allergènes : contient du lait. |
| Quantité nette | 25 g |
| Régime | Sans gluten |
| Conservation | Endroit sec, entre 15 et 20 °C |
| Exploitant | FUNCAKES, NewCakes BV, Casablancaweg 20, 1047 HP Amsterdam. Origine : Pays-Bas. |
Questions fréquentes
Ce stylo caramel contient-il du gluten ?
Non, le produit est déclaré sans gluten. Il contient en revanche du lait (allergène majeur).
Peut-on l'utiliser sur du chocolat tempéré ?
Oui, le glaçage souple adhère bien sur chocolat tempéré comme sur pâte à sucre, pâte d'amande ou glace royale.
Combien de temps le glaçage met-il à figer ?
Quelques minutes à température ambiante suffisent : il fige tout en restant souple, sans durcir complètement.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 1518 kJ / 359 kcal |
| Matières grasses | 5,6 g |
| dont acides gras saturés | 3,4 g |
| Glucides | 77 g |
| dont sucres | 66 g |
| Protéines | 0,3 g |
| Sel | 0,2 g |
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