Patisse - Ustensiles
Maryse en Silicone
Manche en bois, tête en silicone souple, pour ne rien laisser au fond du bol
La Maryse en Silicone Patisse associe un manche en bois à une tête en silicone souple. Elle racle efficacement les parois d'un bol ou d'un saladier pour récupérer la pâte, incorporer des ingrédients délicatement ou lisser une préparation.
Caractéristiques
Bois
Manche
Silicone
Tête souple
Facile
Nettoyage
Utilisation
- Racler les parois d'un bol ou d'un saladier sans perte de préparation
- Incorporer délicatement des ingrédients (blancs en neige, chantilly)
- Lisser une pâte ou une crème avant cuisson
À noter : la tête en silicone se nettoie facilement à l'eau savonneuse ; séchez le manche en bois pour préserver sa qualité dans la durée.
Fiche technique complète
| Marque | Patisse |
| Manche | Bois |
| Tête | Silicone souple |
| Entretien | Nettoyage facile à l'eau savonneuse |
Questions fréquentes
À quoi sert une maryse par rapport à une cuillère classique ?
Sa tête souple en silicone épouse la forme du bol : elle racle les parois et le fond pour récupérer toute la pâte, ce qu'une cuillère rigide ne permet pas.
Peut-on l'utiliser pour incorporer des blancs en neige ?
Oui, sa souplesse permet des mouvements enveloppants qui préservent le volume des préparations aérées comme les blancs montés ou la chantilly.
Comment l'entretenir ?
La tête en silicone se nettoie facilement à l'eau savonneuse. Séchez bien le manche en bois après lavage pour en préserver la qualité.
Pour aller plus loin
Découvrez aussi la Spatule à Pâtisserie en Bois - 27 cm et l'ensemble de la collection Spatules pour équiper votre plan de travail.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
