Pavoni - Moule en Silicone
Moule 20 Sphères Ø 60 mm - Pavoflex PX4350
Grand format entremets, collection Pavoflex
Le moule Pavoflex PX4350 forme 20 demi-sphères de 60 mm de diamètre, le plus grand format de la gamme sphère Pavoflex, pensé pour des entremets individuels volumineux ou des pièces de présentation.
Caractéristiques techniques
60 mm
Diamètre
20
Cavités
110 ml / cavité
-40/+250°C
Température
Utilisations
- Entremets individuels haut de gamme, format généreux
- Grands dômes destinés au glaçage miroir ou au floquage velours
- Inserts volumineux pour bûches de fête
- Pièces de présentation pour vitrine ou buffet
À noter : volume important par cavité (110 ml) : prévoyez 6 à 8 heures de congélation à -18°C avant démoulage. Support rigide recommandé pour déplacer le moule rempli.
Fiche technique complète
| Référence | PX4350S |
| Collection | Pavoflex |
| Diamètre de cavité | 60 mm |
| Volume par cavité | 110 ml |
| Nombre de cavités | 20 |
| Format de plaque | 300 x 400 mm |
| Matière | Silicone platine alimentaire |
| Température d'utilisation | -40°C à +250°C |
Questions fréquentes
Ce format est-il adapté à une bûche de Noël ?
Oui, le dôme de 60 mm sert d'insert volumineux ou de décor central posé sur une bûche, après congélation complète de la pièce.
Quelle différence avec le Ø 50 mm PX4316 ?
Le PX4350 offre un volume nettement supérieur, 110 ml contre 65 ml, pour des pièces individuelles plus généreuses ou des décors plus imposants.
Comment éviter les bulles d'air dans un dôme aussi grand ?
Coulez la préparation en deux temps, tapotez fermement la plaque sur le plan de travail entre chaque coulage pour faire remonter l'air.
Pour aller plus loin
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
